【材 料】
; t2 g+ G& ~8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q) y, B; a0 W$ S5 o9 f* k0 i白飯
! E& C! p9 [$ z0 p5 L9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克$ J H' _( \+ N" m# i% O. f4 f
大骨湯, B6 J8 a" e6 l7 y2 j$ S
700㏄公仔箱論壇! _ g, ^: e5 k, k# ~5 \8 P% a
草蝦仁! G0 y9 S+ ]9 x5 d2 ]
120公克公仔箱論壇 |9 L* ^; e6 s5 V
薑末
7 m7 f# c2 X! l' n; W5公克
: v+ E' y2 w$ B( O+ ^( j公仔箱論壇雞蛋公仔箱論壇- A& ^" M5 V2 U y
1顆5.39.217.76: q$ H' V# z8 L9 s9 D" K$ Z
蔥花
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油條8 w* D( X& c, v* f% [7 I, W) N
10公克
8 ~" d+ f; y! I) O* c# ^( o5.39.217.76【調 味 料】6 _9 \$ k- K+ _3 V }
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鹽
0 ^5 A6 y9 V9 I1 otvb now,tvbnow,bttvb1/8茶匙& g& u7 `: N( {& r/ P! L% s
白胡椒粉
) ?% O% l6 w, q! W4 Otvb now,tvbnow,bttvb少許
; u# k+ u& x5 D5 b公仔箱論壇香油
6 D ]5 J7 g9 \3 l公仔箱論壇1/2茶匙
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【做 法】) D1 Z- h9 r: Q: l
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, C1 y, [. a. P
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。1 y M U5 Y8 _; Y! V1 a. M
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。& E9 r& A5 F2 T8 C
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
( c$ Z/ {" O5 |$ T% I) vtvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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