【材 料】
% I' Q' a; K8 _& l3 jtvb now,tvbnow,bttvb
5 b% \9 `- B/ W M* F+ b白飯
* D2 m3 _0 t8 @3 |5.39.217.76200公克
- F$ k" ^' F$ F& D) f3 S3 A% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯公仔箱論壇' f8 y' j# a; S1 K) S
700㏄5.39.217.76" G/ b4 g: D$ p1 N! U' g
草蝦仁
3 Z! s/ n2 s" M: g& ^7 i- K6 U- z5.39.217.76120公克
; V, \% `) R' ]! ^; E" e7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末公仔箱論壇* {. O, t1 N( R% p% v
5公克
, }! ?8 C* a# p$ n4 l雞蛋: Q8 I) O5 {& v6 w- G
1顆
9 j8 f4 h+ P5 y" A. B3 i, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# F n. S' R9 d& q
5公克
/ D& s, a- @3 H& k8 {" |2 M# t5.39.217.76油條
0 O" O; ?# v J$ s; }) \5.39.217.7610公克5.39.217.762 L) d! q* Y2 c7 }
【調 味 料】
1 q& d6 N$ f$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]7 n3 P4 w w' c鹽
4 H; J( u/ A- c8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/8茶匙
( q) E5 Z, B' R$ v2 @. r5.39.217.76白胡椒粉
& B0 Z# u! ]. X1 i- n' @5.39.217.76少許
# [1 e% R0 B: A' o% o# U; F香油
. G" i3 T- `/ _1/2茶匙
: \7 n' h. ]' a& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L7 m% u; `+ V) r P4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s& ^+ d9 P: d3 Y【做 法】
8 M: a0 n6 z' g* \+ H, A W+ W5.39.217.76
9 X- [0 v" l1 l7 M! J; \9 V5.39.217.761.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {. h* P6 C! k. P/ ~, ~5 ^
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
* q$ K# u S; N" t) t, `2 e6 r3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v# v$ o* {8 u
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。公仔箱論壇& t9 t3 }! g, a, m8 n* l4 b9 B0 ]: H3 E
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 