【材 料】
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白飯5.39.217.76' a5 e8 l! ]9 P" w: }* U- Z
200公克
1 H* b. L8 r, t公仔箱論壇大骨湯+ o/ ~# b. ^" s4 ~- V
700㏄tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 u7 ^& P9 L# R
草蝦仁% C6 B% `. L6 I4 o
120公克
: B. Y7 f' Q8 g, U- S2 g& P薑末
) B# s# v( H6 [1 |& l6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
/ D1 E6 w* ]$ s0 B% F+ q. Y5 }9 F5.39.217.76雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb" e4 }9 Z# R% M h) O; n! B# b
1顆公仔箱論壇$ c- V- K) L, j) ?( `
蔥花) O+ R- O# V6 [5 t& J5 z
5公克' u. e8 u& n }4 x: ~# U) \0 P# J8 q
油條
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【調 味 料】公仔箱論壇) S6 T" u! z# C" k
. k; `' I$ k7 D# ?* u) D6 ~; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽5.39.217.76( O; z4 _# {0 @1 C+ D( s
1/8茶匙
1 p+ j7 E; a1 R2 E5.39.217.76白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb0 t$ R6 G9 [$ H' J1 r2 J
少許
' |! I" N( w1 W0 ]4 U香油
7 k2 h; o+ {% p$ V1/2茶匙
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# C& z/ |2 `2 `2 F$ f3 v( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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" x1 z" s" n/ L' o公仔箱論壇1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
" j/ o+ O. o& _; Z5 n5 F- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
7 ]7 M; g& a% I' X! q7 K公仔箱論壇3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb! l' u# x; t1 n2 Q3 `& F1 }
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。公仔箱論壇& H; h% x) y, a1 H
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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