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[中式食譜] 玫瑰蘑菇雞

【材  料】7 t0 _: E. t) F1 w% S0 ?

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2片公仔箱論壇+ N. `7 G1 J/ R# v& l$ D7 Z
蘑菇
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蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m) Y5 c# E4 z$ ]- z5 j+ P& U
2粒. r/ ]% m1 T" _& b8 Q
辣椒
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青蔥
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3 p  Y1 r3 |" d& u2 A2 n  ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! Z. P3 D3 q
公仔箱論壇5 w; t1 _, }6 l  q- M! m$ n
雞粉1 D: u' T' y/ D1 \1 C9 @
1小匙
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少許5.39.217.768 X8 ]& F" ~4 s- J" H0 X9 E
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. z* B: f5 t, d5 h
少許; u. F7 H' H! ~
香油1 \! }0 O6 m4 @* t
1小匙
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1 {( H2 k4 P. W0 c* S1 d" `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.762 h1 u1 w" o/ a( Q7 L
公仔箱論壇6 u9 S1 j2 V8 g
1.雞胸肉洗淨,切成長薄片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' x% [% t( n1 q+ z- b$ x
2.磨菇切成碎狀;蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
  V* B4 F/ f% U& r. g) \) m3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料與調味料,以中火翻炒均勻備用。2 b! q, Z# Q9 V: m. q  `+ \: J9 e
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀,中間再填入作法3炒好的磨菇料。5.39.217.76, k7 ]$ w, }$ V, y0 y$ @
5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。
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