tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 U9 V2 Y7 v/ v5 @3 F7 A
香燒柏林肉腸 $125
- q0 c8 ]- `) e5.39.217.76許多香港人稱之為蛇餅腸，因為肉腸足足有30公分長，打成蛇餅狀，上面放滿炒洋葱及薯角，送啤酒最啱！分量足夠兩人分享。
2 V, g$ K- R9 ~! z8 J
$ x, B2 ^. u9 V q. k! m. }公仔箱論壇King Ludwig Beerhall、Biergarten Fass……香港的德國餐廳，5隻手指數得完。也許是德國啤酒愈來愈多人認識，德國菜近年開始嶄露頭角。像剛於奧海城開業的Berliner German Bar and Restaurant，單看名字已知道有幾「專」，打正旗號賣德國菜和啤酒；好多老外都愛坐在露天位置，邊歎傳統德國啤酒燴腸、柏林式牛扒、德式香酥甜品，邊「隊」德國生啤；置身其中，縱然身在香港，也能感受到德國人的熱情與豪邁。公仔箱論壇 `6 w9 G4 Y5 W9 w! Y, e
5.39.217.76, ]' K- K' H l8 M; Z
德國菜上位住在鯉景灣的朋友，對Berliner這名字應該不會陌生，因為該店去年底於蘇豪東開業，只是它隸屬隔鄰的西餐廳Wildfire，餐牌裏夾雜薄餅意粉三文治，經典德國菜寥寥可數。今次開新店，旗幟鮮明得多了，以德國菜為主打。德國籍餐廳經理Roland Flachsbarth覺得，德國菜和德國啤酒都富有特色，所以好想將德國美食帶給大家。新店的餐牌內，百分百都是德國菜，有傳統有摩登；而且並非大路的德國鹹豬手，既有經典的烤肉腸和炸芝士，也有香港少見的柏林式烤牛扒和酥皮甜品，菜式做得又專門又細緻，既可以大夥兒輕輕鬆鬆Share，作為Fine Dining也未嘗不可。% L- i$ Y: @* n+ H, r- D) I. u
公仔箱論壇" {, B/ w5 A2 D* [5 I
經典味道有德籍經理坐鎮，潛台詞是菜式夠正宗夠地道。美味重點在於烹調上。像德國啤酒燴腸，當地人天天吃，坊間餐廳也有供應，大廚特別加入黑啤來炒，味道更濃更香；烤牛扒亦依足柏林式做法，以蒜蓉、牛油和香草做汁，澆在牛扒上吃，為牛扒加添甘香蒜香。想試德國甜品嗎？每次來，經理總向我推介焗德式香酥甜品，以大黃莖做醬，加上酥皮脆粒焗至金黃，牛油甘香中滲出酸酸咪咪的味道，夏天吃好啱；在當地無人不曉，在香港卻很少見。
. [# s: @ Z6 l) W: j5.39.217.76
. d. \$ E1 c) {' R( D1 Q5 B5.39.217.7618世紀古建築概念菜式做得細緻講究，環境也打破德國餐廳屈屈質質、酒吧格局的宿命，佔地3,000呎，用餐區有齊室內和室外；露天位置雖然沒有海景，可是眼前大片綠蔭，戶外Layback木製座椅加上太陽傘，悠閒感覺滿瀉，最受外國人歡迎。我這等怕熱的，最愛躲在室內，店內樓底超高，空間感十足；加上以18世紀古建築為主題的設計，歐陸古堡Feel吊燈、流線天花、圓柱、古式拱門，營造一室古典雅致，氣派十足。無論坐室內定室外，邊吃德國名菜，邊大喝當地人認為最清爽的德國啤，定必大呼過癮豪邁！tvb now,tvbnow,bttvb( N2 R* I+ {9 V1 C- B4 x; a( X: _, `. g
) \" O) F9 `* W; T' {# e8 F/ f
1.新店寬敞闊落，樓底高，加上吊燈、圓拱門等裝飾，甚有古典歐陸Feel。
4 C( I! j5 p7 B2 Q3 Q) ]2.露天部分雖然沒有海景，但有青葱樹影做伴，一樣感覺舒適自在。1 C, l+ o' m& w9 y3 e
3.店內有許多靠窗座位，中午時分透入自然光，很舒服。
' P; o- n1 P0 x, A- i+ k$ y8 Htvb now,tvbnow,bttvb4.鮮蘆筍伴香草火腿荷蘭汁 $69tvb now,tvbnow,bttvb- ]7 w( Z4 @$ r* m( p
德國人經常將蘆筍燒香當沙律或前菜吃，這道菜明顯是升級版，除了有黑森林火腿外，還澆上荷蘭汁，為蘆筍加添鹹香惹味。tvb now,tvbnow,bttvb# F$ q# K# n/ Z- [( v* Y
5.煙三文魚伴德國黑麥包 $78
+ P F6 _; N( ?: i, B2 f. D5.39.217.76切成小方塊的黑麥包上有煙三文魚和芥辣醬，感覺清新；黑麥包口感豐富有咬口，比普通三文治更有層次感。
* Y5 r F& ^8 m9 I1 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.柏林式烤西冷扒 $2485.39.217.76" i! O6 e5 L9 o. b4 `
德國人吃扒愛用蒜蓉、牛油、香草做汁調味。這裏將之澆在美國安格斯西冷扒上，為牛扒加添濃濃蒜香，比平日的黑椒汁好多了。7 R9 [$ ~/ T$ B( o( ~0 Y
7.德國啤酒燴腸 $118# B: m$ B* W- r9 G& X3 C
用豬肉及雞肉混合製成的Bratwrust，用黑啤、牛肉汁、洋葱來炒，味道特別香口。- _% |6 _+ m" T) W: R, P
8.焗德式香酥甜品 $62
9 |) A' j7 k4 h5 o上桌時熱辣辣，伴以雲呢拿雪糕同吃，一冷一熱很過癮。煮到酸酸甜甜的大黃莖，吃罷不覺飽膩。
, x) H* K' _6 b$ S V2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.炸德國芝士配乾無花果醬 $68
! V b. X5 n' j/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜的乾無花果醬與炸成粒狀的德國藍芝士Cambozola很夾，配脆卜卜的羅馬生菜，又香又爽。
: T" }0 [' s1 @0 H A5.39.217.7610.Fischer's Stiftungsbra Hell $100/公升5.39.217.76: |. B; M* b& @: p- h# x
入口有點像青島啤，不過味道更濃更有麥香，難得是沒有啤酒的苦澀味道，女孩子也適合飲。
) }+ }2 \/ q" M g- f+ A+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P0 d2 j/ l; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb `& W5 }7 p6 G* a9 F
公仔箱論壇 j( v3 N' i( {/ L5 J8 {- s
0 O$ r9 A+ u1 J4 k2 |tvb now,tvbnow,bttvb
3 S9 u$ o/ f) j- Q `   [url=] [/url]
* I9 j3 x* E" E, _/ {
5.39.217.768 T! C2 v% a* K3 a# m- `6 f% n5 [
2 l# b) N* r" j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z& H+ w: f m$ p
& K" f: W7 d4 u, B' p; x4 h 3 {+ j% F4 C% S2 j/ d5 X2 F$ u5 x
: ~! s1 L3 V. ?0 K- ?! T1 H/ z新浪新聞
; I( Z7 T' l" b' L" neLadies推介
: @: \' s! T3 G公仔箱論壇旅遊情報
0 |3 M. j! M( B: r$ g# G9 r公仔箱論壇新浪教育
" K3 ~+ t$ C2 Y公仔箱論壇一年沉冤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \, n1 W# b& B5 W% |\" S- M8 @
菲團遺恨
" X7 v% a+ g& Z6 X% ^5.39.217.76心裡有個謎
) O% Z7 H/ a\" M/ H# r$ |Love & Sex專區- O# P; i% R4 @0 |) T
曼谷有個小歐洲公仔箱論壇: K) |( X6 q* I: {/ _0 O# V
處處驚喜
) m; P9 c9 k' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰數學神童的7 E# B6 ?' { j: I8 m
年齡謎題
5 q: g6 A' }" v6 W! V1 }+ E5.39.217.76
( h9 B5 o& y, u公仔箱論壇
贊助網站 澳門金沙酒店
8 b1 }2 i: e* u |5.39.217.76澳門首間拉斯維加斯式度假酒店，黃金假期套票讓您尊享豪華客房、精彩娛樂。
- M9 j( Q6 B4 X8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.sands.com.mo 美力高金屬製造廠有限公司
2 V0 Y" C0 p( F* c專業生產金屬件沖壓模具超越20年，獲取ISO9001的優質服務認可証。
6 S4 R8 @ Z/ _. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.millicometal.com 公仔箱論壇' I, o* t1 ~3 D% K% S* V D
) o! E( A1 B6 v3 l
$ P* v" x( b, L+ l9 H, K! h9 h3 F" y( p0 w
 5.39.217.764 Z3 M% Y8 c% B( n: T
微博速報TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- Z. H# g+ V. l7 |0 F
公仔箱論壇4 G* r$ I4 @5 P1 C: C4 P0 I' {3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `" ]7 j- R) i9 b
& U) l" y5 ]; I; z熱門文章
; p4 ~, X0 ?6 T0 I5.39.217.76
" W- @. b6 H& x0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p" \' R# g' R5.39.217.76
; d/ w( [! W7 }6 w3 Wtvb now,tvbnow,bttvb熱門專題
4 W( Z) u0 \$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) v: Z$ I4 n9 m2 g1 F
| 8．23人質慘案一周年
& e/ G3 F9 r9 Y: Z; M. Ztvb now,tvbnow,bttvb |
tvb now,tvbnow,bttvb. {* i* {8 {6 a( A( c, b
| 
! [7 |. r }+ w5 z xtvb now,tvbnow,bttvb | 港記者利比亞人質驚魂
2 U; V! s9 Y1 Utvb now,tvbnow,bttvb |
3 z6 Z; [: n. Y公仔箱論壇 |  公仔箱論壇- j1 d# }) p8 c2 m. I; l& R
| 港大打壓學生風波TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @* F5 C. v3 u) w& R
|
5.39.217.761 R8 L% Y' @" [& m, @1 v+ T
|  | 外傭爭居港權 | | 唐英年垃圾論 | | 大學迎新營玩大左？ | | 辣妻閹夫 | | 李克強訪港 | | 香港神童沈詩鈞 | | 夢想假期「執笠」事件 |  |
4 e6 ?# x! x. g: L) ]6 G+ q
熱門搜尋關鍵字5.39.217.76' y' c9 A! m$ r; J& d
 會計課程5.39.217.765 Q$ ?5 z' Y. `6 p
公仔箱論壇$ g. v z2 P9 ~: P S, T, N
 激光矯視公仔箱論壇7 T" C$ j7 t! n+ F+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k/ @6 F! @) x& T4 h0 f: _8 D" x
 理財
" h' m3 t) \# }3 i$ t* o% b0 b$ J g: x4 |, x! ]
 旅行tvb now,tvbnow,bttvb+ r; S( I/ A8 K
( v: i; P6 i! j: D7 P3 U' z
 Mortgage
( Q& u [8 N0 F6 y( ?5.39.217.76+ b! u7 |+ N# P. a& n, {
 升學
2 s1 U/ D: B0 F7 s! Y. d% B- e( X) q! y6 T9 e
 英國升學
6 n/ Q& x1 D8 n& P3 D
6 M" y" k$ D7 a2 K" [ 進修
7 d. x; Y( w6 P& a
% l9 \ d7 p9 x, N4 z9 \! N公仔箱論壇
" g6 i9 R9 a8 M公仔箱論壇
! Q3 d' I8 m) K0 }* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H0 ?: G8 d! c+ P
2 j' h% Q4 ~" c* X* d% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W. s- n, k, \ \, c公仔箱論壇 |
發表於 2011-8-26 09:25 AM
| 