吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
8 V+ \: Y; b! r6 ?& }5.39.217.76評審的話：' B/ B' k. V$ W9 m- I
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。, H) g* _0 X# [3 X3 Z
佳建議：
$ J* p% y9 z4 p2 N; ^4 N2 d" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。5.39.217.767 S& Q! [- |7 d1 Y# k/ ~7 F! S( Q
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
. a5 n2 P& J% `1 Gtvb now,tvbnow,bttvb電話：03-798231327 ?% h L" ?, ~ Y
營業時間：9.00am-9.00pm4 F: t: j5 B k7 y f* P; g
3 y) }5 g" B0 q; R8 B3 R9 Atvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡新峰肉骨茶
4 {$ G5 m, U, m5 x& b1 \( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
4 `2 |6 R. ]7 U7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。5.39.217.76& Y/ V7 |$ |9 K8 L
最佳建議：
/ }7 D) l/ q! ~, L i& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。8 _( {6 M1 m) x s3 h4 a3 i
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
4 E% y2 @0 X8 N$ [ H0 i5.39.217.76電話：03-21414064，03-21480905tvb now,tvbnow,bttvb6 H. L. G5 c- P) O7 S
營業時間：5.00am-12.00am
d6 P+ q0 t l9 v) E; utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 o2 K2 T0 A/ Q3 E1 V& k6 h
八打靈新朝生肉骨茶
9 w) j' ?* s. u7 a: `5.39.217.76評審的話：5.39.217.762 D. e. D: N" f
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
* o# l p- b: E, q! e4 P) Wtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：5.39.217.76 ]" p9 r- N" A0 j9 G* C
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。5.39.217.76, C, H V: h. N
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
- S& C) I7 f8 T% ~) S3 v電話：012-3320608
9 T3 i! Y7 m l& h0 E公仔箱論壇營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
9 H9 |3 X. k- E0 b0 c$ j- W" L5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ s( c. }! H. \6 k5 x
八打靈興記肉骨茶
1 M6 E" `1 m/ Q; U; Jtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
2 ?& ^ W* v# B: ~# ` J2 p+ g% @湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。' H( u# R/ C( @6 S8 X
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 \. `( I% ~6 g1 H
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
, O4 Y6 Q5 z0 B# f5 r公仔箱論壇地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.- b ^% a6 O7 O/ }6 g
電話：03-77851663，012-3331063
2 ?! R1 [, `6 m& E2 I y公仔箱論壇營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
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" b; r0 ^6 p% y" @& s公仔箱論壇巴生盛發（橋底下）
7 {8 @" u4 `2 ~7 F* T( W& ^評審的話：5 |# H3 ?9 J2 L% @2 K4 ?# ]/ r# Z' \
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。公仔箱論壇# N+ ~9 c+ k! f9 ~2 c Y
最佳建議：公仔箱論壇1 R0 d0 \! V3 V$ s
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。$ i$ u% a# B- P4 K, S
地址：9, Jalan Besar, Klang.5 ]# A" f' d- L+ D2 z3 O7 n
電話：012-3098303、012-3987355
* {; y2 J" m6 O% m& M營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmtvb now,tvbnow,bttvb- W1 n0 B& {- Y! b+ `2 M4 I
5.39.217.766 K( t: n0 ]: [) ~( u
巴生毛山稿肉骨茶& f, I$ I1 f2 ]! ~8 n# z9 s# r2 i0 r
評審的話：
+ i" m5 r' F. u肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
3 h( k7 B6 c4 a/ M公仔箱論壇最佳建議：: ?& }# B0 U1 s9 |7 m
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
5 C/ X0 i; I* ?5 d: C$ s- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
( W2 X" D2 \- E, [1 u% H# w公仔箱論壇電話：012-3123125，012-9042421
5 s6 u5 \, N, P8 h' Q公仔箱論壇營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm公仔箱論壇. L6 K! J) H6 a# ]: @' ]
* F8 {# i# A& {+ ~% s" Q4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生蘭花園慶祥肉骨茶
) P* F6 F+ d3 f% o* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：5.39.217.769 x: k$ g0 T5 I- ]& h. V
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。5.39.217.760 k8 ^, ?+ ~3 X' @9 P5 ^
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb9 C/ K' L3 F2 D" |3 _
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
& B8 a7 i. M$ w( n4 u5.39.217.76地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
2 x3 B6 O& Z( _電話：012-3076843tvb now,tvbnow,bttvb( @7 s0 b$ M: l: K* f2 d
營業時間：6.30am-10.00am
5 F) ^; [0 U- x- `( w8 K& K5.39.217.76 9 L8 d# k4 P+ y' m( _ g
巴生來春肉骨茶
0 m- o7 I7 I! F/ q- L% U& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
" L$ [3 R- U4 @公仔箱論壇不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" y! P0 _+ n
最佳建議：
. w: U" m8 B- Y( H, @6 E5.39.217.76乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
5 p5 i' {7 Z/ j+ I$ u9 J地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
( P6 V) f5 C7 K( R. i電話：012-6521659公仔箱論壇5 k. N' \( L2 C, v4 [
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）tvb now,tvbnow,bttvb, I" M9 D, X. _2 Y
. X% z. \9 e, X3 j- l6 s# t
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶公仔箱論壇$ u; C) N9 u$ }* N& h- }
評審的話：
4 F; T2 B6 S/ Q* \9 V* btvb now,tvbnow,bttvb熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
% y& |8 g0 S0 U& K; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：5.39.217.76/ M8 D# x* d& w4 O
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。; y8 k4 L* k& g2 a4 X7 o
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
. x4 J; I. O0 Z5 S6 u8 [ K: W電話：03-32691785、012-6744440tvb now,tvbnow,bttvb9 l' ^" V% B' V. g S- `$ B+ u! C
營業時間：6am-1.30pm5.39.217.762 l3 o! F& R7 U9 j0 b) s' l
5.39.217.76, [# s7 x8 Z4 H5 P* J1 a
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
7 A% N8 u( f, u3 m評審的話：
) t1 D! R# q vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 {$ K# X! F
最佳建議：公仔箱論壇' f1 J9 |3 E) t
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。% {9 |8 ^+ F3 D7 @2 w
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.5.39.217.76$ f8 P b# `* R6 V
電話：019-6066288, 03-31974696& k$ h S' A( Y/ ]
營業時間：6.30am-12.30pmtvb now,tvbnow,bttvb0 p0 n4 I2 ?1 l2 v7 O
1 r. G6 i- m% s6 y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關丹日興肉骨茶公仔箱論壇6 d7 j* F& f5 K H5 ^
評審的話：
' g8 s1 s0 |- F, |' otvb now,tvbnow,bttvb在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。公仔箱論壇" O( V+ i, z& }4 Q$ B3 r
最佳建議：
5 x4 D6 G% {6 jtvb now,tvbnow,bttvb口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
/ L2 x4 |3 R1 H! \3 v) ^: k5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
& P9 ^, w* H) E; _* _- b電話：012-21858939 M( M. }' e. x* s: \; L% m$ ^
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm5.39.217.76& ^$ D# O8 |/ J% @/ @: L# b
, U" j( U! _3 L2 }哥打巴魯阿Biu肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: z+ x1 U/ W# H
評審的話：- o8 |' f" s- C/ E
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。公仔箱論壇5 l4 C, q0 H3 f. c l* V) E
最佳建議：5.39.217.76. e6 }' V% V, t
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 H, ]2 Q( g! x! b
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。tvb now,tvbnow,bttvb1 x2 O- G1 e: N$ g4 U
電話：012-9818891tvb now,tvbnow,bttvb T/ g: p J+ j6 X& O
營業時間：6.30am-9.30am
+ C) M O7 {% N9 h T5.39.217.76 - E# ] W, q1 u$ H2 t# Z6 @
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶5.39.217.76" o/ l2 y/ G) D. L1 Q
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?7 l+ F6 }. O( g+ G G
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。5.39.217.767 p, o0 B& e. y* i/ Z
最佳建議：
. ]' S$ @: v3 k% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
. b5 Y+ @3 M$ \7 l% htvb now,tvbnow,bttvb地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
7 `. A& g9 q: k, `% c3 ~電話：012-4235896
9 F& d0 A0 f& }! z8 `$ q3 {營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
5 w( z3 y8 p% Q+ c" @7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 L$ j+ \# e( V' T檳城康乃馨肉骨茶
9 W+ e2 q/ y. O X公仔箱論壇評審的話：1 \# N# I% i) t/ ]9 ]7 u% p
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
" S& l* v9 m: {) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：5.39.217.76( S u: p9 K9 D3 l
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
' Y! K2 M. x& c9 ~% p, `地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
1 v; S6 f, F, ?3 b; c公仔箱論壇電話：012-55339275.39.217.76/ C0 W6 r1 B# A" d2 y: k+ @& i) Q
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
8 w3 @/ G3 X8 z0 C% O# _6 H5.39.217.76
N2 m. J2 g: C1 h$ Y5 \2 h W7 p北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb( ` r1 ~$ a+ S& f* A4 T8 L/ ^
評審的話：公仔箱論壇4 d- K" B; d; R k; S# ]
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。/ @/ [6 }7 }0 U5 d. ^/ w8 D
最佳建議：, w# `6 e7 D% i/ p- M& A
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A* S' {- v8 m7 e5 f) x
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.* @- ~1 u% n5 m
電話：016-4850057公仔箱論壇0 i* O( J& Y5 J" v/ e6 i& P6 b
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
) g6 H8 w9 u* g+ _3 w8 p公仔箱論壇
5 ?1 L' V* s: m: w3 b) g7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山木清肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 f8 m3 M# P3 T% U
評審的話： e$ }# \* f) Z2 _. ]4 M" @9 Q
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。3 z3 E2 x/ g5 `9 |# @- `
最佳建議：8 R, g. R* t. y6 _
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
+ C& d& y8 N# C1 j公仔箱論壇地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
& t$ c* y% ~) S" H' r公仔箱論壇電話：016-72111085.39.217.760 l' J. }$ G+ ~8 h
營業時間：8.00am-3.30pmtvb now,tvbnow,bttvb, \6 q& I, @' K" z" F. Y* S
公仔箱論壇' k2 s2 z; W( Q
新山亞歷肉骨茶: `% A+ S/ R: J! ~4 G+ R
評審的話：
% \# E# x, l z3 [% m O湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
, [. X; ]* d& u. W2 E: o$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
' O8 {, K4 |' Q$ D6 p湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
. k! y/ e" V, c5 Q" ?& D5.39.217.76地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
& p# y ~# }4 c電話：012-7073686
% M8 A2 @/ e) l/ u, C公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.00pm
5 ^# L) Z9 P% B S0 \5 ~5 E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, W% p+ m4 l6 o2 l @
古來世華肉骨茶5 O$ J' ~2 H5 c
評審的話：1 |3 o9 R9 o7 W+ g5 ?7 |
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。5.39.217.764 C: Z. ^# J0 N
最佳建議：' F7 h5 g4 ] |/ {6 J: S
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
! ~9 n! d0 K* q7 E公仔箱論壇地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
: q& y2 X2 U9 t5 p# S+ R8 c* X公仔箱論壇電話：012-7759780
* u# y5 |, E: h; T: ]% ^; e! `營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
+ ` ^$ a3 \1 I. r+ ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! S- ~( c+ [2 j
新山亞順肉骨茶5.39.217.76# q3 r# V) i. S) D2 ?
評審的話：3 Z, V2 j" O) D, g
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
& z. r; j. z9 A" K" _公仔箱論壇最佳建議：$ V( T" |- k+ T v: q/ U) r
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 S- Z6 R& I
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.公仔箱論壇, C: z5 \8 D# q
電話：016-7152678TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 J. C. A Z/ h6 N! O3 {$ n
營業時間：8.00am-3.00pm
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新山華美肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb- }1 E& Q/ M' q; _( U
評審的話：5.39.217.76' l9 |3 j2 v: Z. K u2 H
湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。" S7 A' g3 C2 _7 ^) \& p: C4 v
最佳建議：( f/ _ L: L2 P" j" Q
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇6 H2 z5 x1 R! _# h( o B- `
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
! |# A7 s) l0 N& d! f) m: Y) l. K+ R. P5.39.217.76電話：012-7013818
6 c/ `. l1 j' k6 W5.39.217.76營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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