[旅遊景點] 马来西亚→馬六甲州→親切餐館

EvilgranII

親切餐館⋅Ole Sayang
! r# p. ^! t9 ], H. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t7 ^' N7 a3 F& s/ Y7 h5.39.217.76  p: J7 U: o5 Y; W+ N# C
公仔箱論壇: h+ N* M0 I" u  u# k6 s
景點簡介:
0 G0 j1 k2 C: K. W" p3 y3 ptvb now,tvbnow,bttvb來到馬六甲就得嚐嚐特有的娘惹餐，相較於位在北部的檳城，屬於南方的馬六甲娘惹餐口味又不同，根據在地人的說法，檳城娘惹餐較偏泰式，馬六甲的較接近原味，不過還是得看個人口味習慣。在馬六甲有許多的娘惹餐館，其中位在Taman大道上的親切餐館就是很知名的老字號，主人從創業到現在已經有26個年頭，這個家族在馬六甲定居也已到了第六代。餐館主打的就是娘惹餐，幾道招牌菜如亞參魚、鴨腿湯(Itek Tim)、椰漿鳳梨蝦(Udang Masak Lemak Nenas)都是食客必點的風味餐，亞參是一種水果，店家把亞參打成漿，在搭配各種香料以及選用紅魚(海魚的一種)烹調，肉質鮮嫩，湯頭酸甜適中，很能表現食材不一樣的味道；鴨腿湯的重點在湯不在肉，這個用大骨熬煮出來的湯頭清爽，再有鹹酸菜的加持，越喝越順口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* A& ^7 v! n" I2 \
tvb now,tvbnow,bttvb# H& j$ {/ s) ?) Y
地址: 198-199,Taman Melaka Raya, Melaka
" B  d" v5 y6 Q1 b' C7 y# S% utvb now,tvbnow,bttvb時間: 11:.30~14:30，18:.30~21:30，週三休。
% J6 b. W: |+ S) Itvb now,tvbnow,bttvb交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。
# \3 z6 e/ @% L1 E5 R* H5.39.217.765.39.217.767 E9 \: u# L+ z& w' B
# [4 N( \$ ~- T

hotchile

Personally I am not the fans of Malaysian food. The only food I know is the Malay satay. But here look like have a lot of different food than what I am thinking. Wish I can go there to try it. BTW who can tell me what is 娘惹餐?

EvilgranII

. G) u& r# i* Z5 Q* `6 \2 F- j2 K
公仔箱論壇" S/ ~7 s9 _( t4 X- A
「峇峇娘惹」是指华人与南洋人结合的下一代的通称，同时也有说法是受马来文化薰陶的华人贵族后裔。据说，明朝时期当初移民马六甲的华人多为男士，因此多有与当地人通婚，「峇峇」和「娘惹」即通婚后生下的男性和女性后代。几乎百分之九十的「娘惹」都很会煮菜而且很好吃（这也是他们的传统）。
0 a. ^# C) J% ]3 e4 u8 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) E2 e1 ?5 k% ^+ F+ n; ?
娘惹餐 = 华人+南洋人+马来人口味的食物

fls125

~ I been to this restaurant before but never try the 鴨腿湯
$ ]1 U! [! b+ y! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~ overall the food is nice because I love Nyonya-Baba food (at Malacca they also call it Restaurant Peranakan)
) ?# n4 d* c- [* Qtvb now,tvbnow,bttvb~ The Nyonya Curry is one of my favorite because it uses a lot of aromatic spices, curry leaves and creamy coconut milk.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# \( W3 A0 H0 g/ J& C- S
~ remember must try the Nyonya Cendol with Gula Melaka ... taste great.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 e' N) V8 `4 _' M

  p$ t' g1 N! O6 H# a4 Q5 N# Htvb now,tvbnow,bttvbNotes: If time allow, they is a few Peranakan Restaurant around here ... pay a visit there and try it out ...