【材 料】. G' o( h. P; d g' B
' X4 i9 E3 r/ C) Itvb now,tvbnow,bttvb筍絲% T( K* p8 ?$ `6 U/ Q% T
80公克tvb now,tvbnow,bttvb" b( o( h' n' P' t- B
胡蘿蔔絲* F# T6 K! S" {2 @- S1 r5 q" L9 i3 z
20公克5.39.217.76 \, f2 U, r j: @# d
肉絲
; p2 K8 v. P4 a/ a9 ^; K50公克5.39.217.765 s' C9 [ z1 z# z5 `5 n
豆漿
3 [* X2 p+ p1 n+ ?5.39.217.76700㏄7 G4 D" j% w- _5 { b' I* b; v* H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. m; o0 B+ b" s/ n
4 l/ \/ a. O) U( N' jtvb now,tvbnow,bttvb鹽
9 C$ w1 F: n$ w1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* }: n' f* v% _6 W7 F. {( n+ M0 C. x
雞精粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, s6 D% I1 g8 s
1/2匙
8 ]% M7 r& K' \" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉5.39.217.76* ]" P( z& _" \" I w
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 e) K* S" G2 p, e6 j2 J
太白粉水
! `1 P% y' h7 O; e3 U' t8 ]2大匙' z, R( G7 D1 Y0 I4 g( b- x6 s
香油% k% [3 N2 e0 A
1/2匙
2 b' w- A+ O7 [& _2 c, ytvb now,tvbnow,bttvb
+ |3 E, _6 t$ `) E
4 X ^# P) G- q* N/ Y公仔箱論壇【做 法】5.39.217.76* `' t7 J/ z4 c5 U
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x y6 h1 s' C
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
$ @6 [% |% z$ ^1 D& t3 ^2 b$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。公仔箱論壇% H6 y/ D/ a3 U+ R+ _
零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?2 z' Q6 r1 r7 j9 v9 @
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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