【材 料】
6 i4 N4 @$ n$ P# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @6 M {3 A7 Ctvb now,tvbnow,bttvb筍絲5.39.217.76+ b* z% }/ k2 _3 p
80公克
& n; _1 H* ]5 p2 ~# F5.39.217.76胡蘿蔔絲: w' p) K" w* s8 _0 x1 z
20公克; p; i8 T4 a7 i+ |
肉絲
7 u! T1 P* F, [! v50公克
+ E3 _2 ^ C' p* otvb now,tvbnow,bttvb豆漿( @- B2 K" b; X9 \. J: c" s
700㏄公仔箱論壇% u w2 D) Z" `: C
【調 味 料】6 |. M$ h8 Z, r' p; B
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鹽5.39.217.76+ `: R5 Z3 A* a l( }7 B( T! v) R
1茶匙5.39.217.76# A. Z) g4 `4 E! x
雞精粉公仔箱論壇4 y! L3 r3 Z9 {5 u
1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?) @; J+ \! d3 o& c* N
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 L& J) h0 b' j& B
1/2茶匙
$ p6 l$ c# M/ p4 [ |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水* Y5 q" H4 h- a T- n5 Z
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x" P- @# [+ a8 B6 }& s
香油
! T6 C3 O: e4 J6 A1/2匙
# t4 T( @ i0 p& t+ ]5 S5.39.217.76公仔箱論壇 c+ f* y: u9 k2 n0 b
6 D1 W3 g; T. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; _5 L4 n9 k+ g% f+ V. D6 e, Z
6 N0 l' M1 G* h% o2 x# k4 ^7 g
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
( e1 l' z3 { x( s3 s/ a8 I7 ~* a公仔箱論壇2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
+ h! k+ k" ]+ f9 l7 X5 P0 `& n: z8 O3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
* c7 U/ Y$ x* Ttvb now,tvbnow,bttvb零失敗撇步大公開
% B; a" e, B7 Q5 z: l) e6 R( ]tvb now,tvbnow,bttvb勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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