【材 料】5.39.217.76$ v* {0 G# ?: V5 o. [& v4 i
2 ]9 ?" x o1 Y; `& C( w1 s* K( R筍絲
1 u3 c2 t3 H6 [0 t! ~. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
: z% L- h. X2 Q2 c5.39.217.76胡蘿蔔絲
2 q: h4 w7 q& c* d) @5.39.217.7620公克
7 F( y/ i! F+ V1 E肉絲2 C, [) I3 ]) e3 H' x
50公克
L# G) d% h7 [% n/ [8 f5 i豆漿+ |- h6 r1 V. k
700㏄4 ?- f: f, _0 V, }) Q( y; F4 D9 n
【調 味 料】
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鹽
2 \+ Z8 Z# C5 B( jtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) R3 ?( U$ k3 `3 u
雞精粉
" e d: G( B) l' L9 W8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \' q- M' T4 ?5 j5 u k5 T
白胡椒粉
) y: a0 D3 @' z" ~' e, P8 Y- e0 dtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙公仔箱論壇3 W; [ c, L6 H) d7 E
太白粉水公仔箱論壇2 m- {+ T% Y) i/ W) F- V7 h* K
2大匙' T0 K' h! T# l( \$ |
香油6 K4 p- m) H$ }: D/ |/ i
1/2匙
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2 L6 a5 A i+ ]7 j" E公仔箱論壇【做 法】
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h3 G4 n+ Y0 {* w* L/ h2 X8 f公仔箱論壇1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。, K& g+ G. w1 ^6 @6 w
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。tvb now,tvbnow,bttvb& L% N, U6 b( H8 S
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
* u& Q' U8 P' J7 ]$ U. H" Q3 o零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r2 m8 R' }; y( b7 B! D: y2 ]
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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