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蔥花) @# E' [4 C1 i! ]$ i' J: U+ j0 h
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豆漿) x1 r! Z) w, S4 t$ H/ q0 I
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【調 味 料】
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1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V+ y9 Z5 s+ G
米酒
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# N: N3 k3 f6 l$ J3 C1 s6 ?! _' [6 ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉
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【做 法】# B, ^9 U r7 t4 x3 I& Y* `; w
, Z" x; j" N9 u9 I3 Q! qtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
5 k: {& A" C" R5 c! m3 ?2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
1 T, A6 r& t7 o+ D9 @$ y+ ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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