【材 料】
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白飯
W" u7 d5 e, ]180公克
9 E% M3 v! O( X& ~: j豬絞肉0 e3 o. l8 R- l5 G
80公克- B8 v% K* M7 S1 G8 |5 b3 B; N& r
洋蔥
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三色蔬菜" i. n' R* T6 _+ ?
80公克
x. P+ t( N8 c8 {. Ftvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮
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4 C! _) b% s" \4 d5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃
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【調 味 料】
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# a- [. w3 N5 W; X- h無鹽奶油公仔箱論壇- b3 \# ^8 i0 r: j! u
1大匙
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1塊
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6 q2 b) c9 u: [# K+ E【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" J4 d0 w: m% T: F' A# N% K
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v, ^4 u* i8 M3 c0 _4 G" N0 z
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
0 w: k ?6 C. u k公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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