茶壶蒸海鲜公仔箱論壇* s: A) j/ |+ Q( |6 a6 h1 @4 b' {
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' L6 y, ~/ z/ G2 u# q! `' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i T5 `+ U8 Y* \1 e* x【原 料】
0 S5 M: |, }; H# \tvb now,tvbnow,bttvb 鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2 tvb now,tvbnow,bttvb( s2 j! ~) [, K$ v8 i
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【制作过程】
% \+ Y3 h* {- W7 L 1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
8 C6 d% [3 e9 q; [5 w) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) b7 f. t. G( p; C" `$ T3 q
2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
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0 H6 t) i7 [0 E+ z4 b. x0 Y 3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,
- S' A/ ^$ P7 F( c% c' O 撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *' {- U2 f7 e% B( _; n% X
材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替. |
發表於 2012-1-27 08:46 AM
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