握壽司（2人份） 1 M" A6 ~; T) t! W
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7 _+ |" M- F) v. Y; M* c# U" n熱量（kcal）296.4
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?8 Q. ?8 b- K5 W1 h: Q9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ w' _: A/ Q% A$ ~6 L
蛋白質（g） 8.4公仔箱論壇7 `# n& t. ^( g4 z1 c$ t
脂肪（g） 0.9
, [; {" J8 P# t5 B1 P4 |7 ]5 Y醣類（g） 63.8
# B$ h9 \7 w( X8 b9 [! otvb now,tvbnow,bttvb纖維（g） 1.3+ `; k$ |. @! D5 F" B
鈉（mg） 227.8公仔箱論壇/ r7 `# n0 }" V& J: D1 _9 U
鈣（mg） 22.4
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, R# o2 x& @6 Q公仔箱論壇材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, \/ D! X& `: w" a
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! {5 e [$ R7 \9 }4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% Q5 c( E: n5 @% j# t0 Z {. c/ O1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb# z& J6 K+ _9 z
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。1 z( O; D( m' L% l# Z0 x0 a+ E
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。$ [4 T' R" X D
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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