握壽司（2人份） 公仔箱論壇; K- p* Q( U8 i$ ]5 c
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蛋白質（g） 8.4
5 }9 f7 z+ Z d( @脂肪（g） 0.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: J( y) n7 P* D5 _( Q; o
醣類（g） 63.85.39.217.764 ]8 N) d) F( [
纖維（g） 1.3& R% C) [ ^. D- e7 L
鈉（mg） 227.8
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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/ O$ V9 ?, ]% K* S* J9 e做法：4 U8 u% R) I4 G- r9 d0 P
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ m* b3 z3 R: O- O" K" |( o
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。2 d6 u- _5 V0 }! e; W* L
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。5.39.217.768 ?0 g9 O" f; T& g2 L0 C% Q9 L
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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