握壽司（2人份） 5.39.217.76: V6 y7 V/ n8 ~
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熱量（kcal）296.4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; O3 z, X3 b/ t6 F2 k4 O
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: y! Z& L" n/ N公仔箱論壇4 r! w' {" ~* L6 [. u
蛋白質（g） 8.4公仔箱論壇( @+ ^% x3 T5 N% O4 z! h
脂肪（g） 0.9) h8 \ G. K2 y( y, g; Q+ t7 A
醣類（g） 63.86 P! I9 Y% V3 }1 X
纖維（g） 1.3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( B* w5 L u3 X
鈉（mg） 227.8tvb now,tvbnow,bttvb3 F, K4 c3 S, U- B0 m* G
鈣（mg） 22.4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ }3 t3 B0 ~( D
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片tvb now,tvbnow,bttvb( p8 h3 {4 L! v; R! I/ L6 F& I* W
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做法：( e& j9 ]* b: F' t
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
6 }# u- E3 m/ v7 o6 ]5.39.217.762.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb0 {, }1 d+ I/ y6 ^( u( g0 ~
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
" D* ?% w8 z" S' F4 o4 e! f5.39.217.764.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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