[烹飪技巧] 日式天婦羅

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中蝦 - 4隻
8 t* m, v' i- f! }0 \; S$ `5.39.217.76番薯 - 4片
; m5 M$ x' C6 W' ?青椒 - 4件
: J' h% n2 |  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 - 4片 公仔箱論壇; S+ c( _, a2 l! Y, r
天婦羅粉 - 110克 5.39.217.760 [! \- l: E; t: [  @
蛋黃 - 1/2湯匙
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
% @1 Q* l! \6 t2 H公仔箱論壇2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  5 f  ^( k4 Z- K0 b
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
: j' E/ T5 N* u9 X/ ?  ^8 V7 o4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。