[中式食譜] 宮保蝦仁

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! L7 _8 d$ r/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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7 W, t' {  o7 H% O公仔箱論壇蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! j! M: X+ ?& w! ]* p
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蒜頭 2粒
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青蔥 1支7 K9 z: d  G9 ^( q) c; o# @

, j. J  R/ x" Q: I【調 味 料】5.39.217.765 |( U( T% S; ~+ z' P6 e, v% E- J

7 m% V0 B/ H& h% q; [' E. C5.39.217.76香油 1大匙
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; A2 R+ G) p3 V1 l$ G  Y# u

! A; W& f- O2 F  Q5.39.217.76乾辣椒 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! A) p" Y# H! q3 ?

$ w; ?$ c, w- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 20g
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黑醋 1大匙
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1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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8 u$ S. O2 s4 r- q1 Q6 \+ E3 M3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。! X+ h" b: ]7 _, N, H5 f2 q* V