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辣椒 1/2條
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4 m; C6 {/ j0 B6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒+ z' |/ q( f* I/ \% E- F! d, m, M
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青蔥 1支' `" I3 S& B& g8 q7 ~
" ]" d8 E e3 G' i公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# y) B* Z/ E- l: `3 ?; }2 p+ i. f
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香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( x$ j+ E. c4 L
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花生粒 20g9 \7 F& F2 `+ D
7 Q z2 b& g, F. `# F' Y黑醋 1大匙9 M! t( u7 h5 C5 J: L; J' n9 x
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8 w' P' N1 o3 g2 W4 `% N1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。) q7 V$ v, @; {* J1 G
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:04 AM
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