[甜品] 酥皮芋泥派

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【材　 料】
/ N- }. {+ o" T# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 o- f: K) T" h/ b  W3 n
芋頭 200公克
5 s! |5 N* e0 a: Q公仔箱論壇奶油 50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p" v2 t8 I) z. R, d; x
細砂糖 120公克( ]- u4 L+ L! |6 z8 m- m0 T
蛋黃 1顆% k  X" f- f3 N" Y# M# h5 q

: r% D- L  y! c, l5.39.217.76【做　 法】
0 ~: B( c' I$ atvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。8 `& d: y9 X# s( C, ?7 K9 ?1 z
2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。! }: [7 R% X( }
3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。7 l; U/ V' l1 K3 n! [4 ~' Y, u
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 u0 C' c0 @2 C* d
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 g; `3 [! q8 |! R, b/ T
6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。