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[中式食譜] 惹味芒果雞粒

       
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0 c% q  d: a8 O" Z$ ?& Y公仔箱論壇芒果柑桔果醬材料︰6 T! q) J& u9 D$ q
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克(切碎)
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- `$ }; X% }  N做法:
* N6 x& s* y) B# r- q$ [  `% g; C5 [芒果切粒,加柑桔及冰糖,用中火煮至腍身,加檸檬汁煮至起光澤,開大火煮至稠身,用凍碟測試。5.39.217.76$ u1 L+ P- o+ ~% E

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4 ?0 J4 d. g- c+ u, }5.39.217.76材料
. S5 j: Y$ k& p4 atvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 1塊、三色椒 50克(切粒)、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
' ~$ v% w* D; z1 S3 M公仔箱論壇5.39.217.76) h. ]% y  J+ v8 Y% [. l
醃料公仔箱論壇# M: w( f0 W' d& v; }1 S' \8 Q2 A
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙5.39.217.762 |1 B( U. H- q( `% n( C+ i0 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 u5 V0 g, x/ e3 Y" R( d
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做法
& L7 i; R. o- J+ r9 f) J2 _- z1 _; a公仔箱論壇1.雞髀肉切粗粒,加醃料拌勻醃 30分鐘。
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2.雞肉撲上薄生粉,放入滾油用中火炸至金黃色,撈起瀝乾。5.39.217.76; g2 M: C- A/ h! P& a7 L
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3.開大火燒熱鑊下油,放入三色椒粒及花生碎略炒,加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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7 C) c, y  u( |$ f& O. Y4.雞肉上碟,淋上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N, H4 _8 c; d4 }* E) C# S
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