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[中式食譜] 惹味芒果雞粒

       
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芒果柑桔果醬材料︰7 |* \- b3 R/ l  S& {, I( w$ @7 \/ {
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克(切碎)
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7 f9 j$ j4 i- Z/ w8 @: e; |) U做法:5.39.217.76; Z( E) ~  d. E$ V7 ~7 u
芒果切粒,加柑桔及冰糖,用中火煮至腍身,加檸檬汁煮至起光澤,開大火煮至稠身,用凍碟測試。
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材料
8 m0 \: C7 E0 |' X; X雞髀肉 1塊、三色椒 50克(切粒)、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) u& D8 Z/ W3 X. s, q. A

+ C1 W0 J/ y* ?2 D% O" I/ H5.39.217.76醃料
: u( V" C& J1 \5 \% K/ `: e豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙5.39.217.76- _: W) M3 F9 H. T( P$ n* \$ |
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l& H7 k1 y* p9 r+ Z2 I! m
1.雞髀肉切粗粒,加醃料拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇1 Q* _- d" E+ M9 F" r6 Z

6 d6 k6 y2 s" o, ?2 ?5.39.217.762.雞肉撲上薄生粉,放入滾油用中火炸至金黃色,撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. S$ O% s9 N: t! o6 C, \$ ~: P% s, E# D
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3.開大火燒熱鑊下油,放入三色椒粒及花生碎略炒,加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m  B# n1 ?9 H- e' {8 x3 x7 G* w
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4.雞肉上碟,淋上醬汁即成。
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