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( e! g, G0 b% ?9 L- P- p& \" T5.39.217.76芒果柑桔果醬材料︰
# @0 O, N, s1 K3 E+ G4 J! b2 w: \tvb now,tvbnow,bttvb芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
0 I5 Y" b0 G* P% F4 Y5 v) I% Q& S+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r% c/ U. p, m) D; O
做法：
2 b) p. U1 Y" H2 v) F芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。tvb now,tvbnow,bttvb( F0 F) ^$ R$ e8 q# r' k" c
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- _5 a0 l1 \5 i e; J/ f材料
+ `+ k- Y/ N/ r' E! S9 P, [公仔箱論壇雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量5.39.217.76, c' S( E; k7 K: i0 t x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i4 ~4 {+ U* S4 T
醃料
+ x; n) U8 k& F: ]豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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做法
' c8 q c# _# U- A3 C" K) _" L1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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# `& ]7 R/ @8 z4 itvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。公仔箱論壇6 D" W) Z1 a8 G
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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