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, D$ o7 z, Y% Y W# v( rtvb now,tvbnow,bttvb芒果柑桔果醬材料︰+ t0 t( o2 G$ v0 g6 |9 i
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
& @. b* {0 d: s# W4 m; h% d$ P& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' l! }2 k4 }1 ]+ b1 _( T" ^5 q
做法：
{: T& s5 Y9 u$ [# F3 O: Y芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。6 b0 R1 a& L1 s# I
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( x. J3 J2 w" r. C公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb/ `' x# v) |2 A/ O
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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+ U, l; |- @' A% r {醃料tvb now,tvbnow,bttvb( r9 l1 K, ]' P( t+ w
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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: q, ]' R, e& l; W; _, w9 g1 F$ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法$ [9 S ^6 s2 B% p- ~3 R
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇9 P0 M- G0 K6 s0 @
$ E$ k9 v7 o' j/ }6 ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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6 [$ d* [8 B" v* x0 H1 f1 ]3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。5.39.217.76+ I( _; c& E" i r
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
5 f# @& [; W2 N: t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ l; d, Z/ R6 V% n
p0 W" W9 U% Q5 R- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! D: w7 {9 x- B+ x# a7 u% `6 E
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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