返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
5 J) S8 d0 l  @- W. atvb now,tvbnow,bttvb) K* w) x. L( [. {! a+ E6 O/ \
韓國年糕:夠正宗地道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P# Y4 d0 t2 O
韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。公仔箱論壇  k( d' q/ `" V" z6 R0 s

& [6 x; G8 v+ E$ ^5 }4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炒年糕$25
7 H2 g: n1 d& ?& i5.39.217.76公仔箱論壇2 v' x  l3 [2 Q7 z+ f5 G5 h
正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。 ) A" @$ Y  u% O6 U5 t! e* C

8 j2 k( h) O: C+ o/ |韓式魚蛋$10/串
) f# e0 W1 P# J" H/ T        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 w9 }2 ?% y; l4 \" B9 V  |! D; K
用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。
! c% \* Q- g; Q; s7 ^. w1 G" R: Q. J" }# C& u) b7 i+ u
牛肉蓋飯$28       
/ P8 S! Q* B; P4 T4 ~$ v: r5.39.217.76
4 _/ k4 f2 c1 m; T( btvb now,tvbnow,bttvb牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b" [1 d4 h: b

& |- i  C/ v; x6 r; j5.39.217.76雜錦拌飯$28       
! X+ ^* w0 H0 ?0 \2 a       
" ?8 l1 M, x" t2 G; l5.39.217.76一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。
0 v9 b0 H+ b# D' [" w% C3 vtvb now,tvbnow,bttvb
7 _, B2 o% F! X/ m# I5.39.217.76炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 I/ e: F$ @' q" `! _
        公仔箱論壇, C' a4 d9 G+ R1 e
女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。 5.39.217.76" E3 a6 S$ }/ ~( G4 H, |

* @" ]2 S8 Y7 A+ y公仔箱論壇炸醬蓋飯$28
" C0 j5 p% i* i) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.768 {. d& B7 a' |1 |9 P5 |& d
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。
+ i6 ?) g$ `' s/ x4 btvb now,tvbnow,bttvb; _# n* B# x/ E9 u' P
豬肉蓋飯$28       
9 d; z+ `+ |# Z, T, z6 ^0 g) S        tvb now,tvbnow,bttvb* R% W# E, E9 N+ C6 k
豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。
. {, J( s% x4 x9 t$ h' H4 _% J- s! Z
街坊力撐, E, s, F5 O0 L7 e  ]9 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: B3 j, d+ T
5.39.217.764 j4 a* v: v5 l" }; B8 p
5.39.217.76  G$ V7 ^- n/ i. D" h1 o
tvb now,tvbnow,bttvb- p6 k$ {5 \; n/ {( B# u& f  P5 g

& V& A/ l: V' D/ b$ D+ v6 k  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ {% q) O$ @! k7 J0 {

: N/ B5 w, b; r* L" I4 _! O5.39.217.76韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
3 Y  ?* E% D3 ]6 u) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) c# m7 P+ Z4 \  I+ v  Q2 D
日本便當:媽媽的味道2 L9 s5 w6 j$ }" u
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。
: g$ @* G2 {0 r5 @) P( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" F0 L0 y' f/ Q, n$ F
1南蠻醃炸雞便當$50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y5 a4 |; `( N! S

6 C% A+ {- w/ w, W' J) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。
6 O7 F+ h( K( \( t. Utvb now,tvbnow,bttvb
+ Z; w" Q4 P" w7 F( Q$ W0 B! Gtvb now,tvbnow,bttvb2日式漢堡扒便當$45        9 P1 Z! F! C0 x0 T7 K

& Z3 E8 X3 {7 |1 A& G5 v* q' `漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb. [+ f5 @2 {5 }1 G) D
4 C' D* d- ^. Q5 s
3豬肉生薑燒便當$45        5.39.217.76& o( @$ P3 U! _8 E) J# y  O

$ L) G0 _0 W; i* [9 d1 W5 Q脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。5.39.217.766 u3 s9 I: n$ m/ p+ e

9 a& m  S' f( N% F( G' I公仔箱論壇4吉列豬扒咖喱飯$50        公仔箱論壇6 C. W( b& D7 p( ~) w
0 e6 S8 p4 h1 u
咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
/ x8 d- C5 x( S4 H% \( M/ `; ~1 |公仔箱論壇
7 J, {% |* ~; h( C2 |/ L. U5.39.217.765照燒雞便當$45        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 k: D! C+ A! W2 g4 d0 g6 W
tvb now,tvbnow,bttvb- y7 m# K% L" b& }; Z
雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B$ P! v6 f( x

, b" W% R& C/ G. P" X/ N* N+ i& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y$ y" Z( M0 g# E
JP Deli (上環蘇杭街)5.39.217.760 r. h: m! ?# h( M, ~/ C5 `

  V  [' l4 e! F0 o( y公仔箱論壇意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。
3 m3 l. ]+ Z2 j) h1 }# b公仔箱論壇5.39.217.764 x$ a' N0 @( D: F+ Y5 W) w
1芝士烤雞扒意大利包$24       
/ B" `4 r: a8 e9 j* ~公仔箱論壇
" I5 r, T3 R4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。公仔箱論壇- {% R1 E' ]/ o/ b3 S) A: R6 V

9 R) L- i- {! I, V# F! x2牛油果碎蛋沙律三文治$21TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) ]) F. |- l/ y# n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f8 ~' D3 B1 `6 w' R5 p4 j6 e) s3 ^
牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。5.39.217.76/ ^2 G9 G5 i8 x2 _- U

1 v' J5 Z" y* c3日式吉列豬扒意大利包$24        6 k; X1 c' P) w$ J6 |) u: P% z

, G! {6 ?6 v: u% ~& u' q( z1 i% l! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。
9 Q( @9 T3 g7 J2 C6 n) V* h1 @0 u  utvb now,tvbnow,bttvb
6 p: G8 T! S4 [6 n0 j外賣摩打手
+ b9 O5 \9 c5 H5 c" X
; P8 j: P! P& t: p* K( `5.39.217.76不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。
  n; _( \0 Z" l9 \; M  l8 @  ]公仔箱論壇
5 r  r+ x  S7 D) m: L: Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ {( `& `' v3 z" u9 D* u, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每到下午茶時間,廚房做到無停手。
, Y* ]2 V0 v* O1 P( U' {8 g5 `: X
tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 F) a+ ]. C/ v# K9 `7 M
■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!
6 \" h% t* s* f4 o0 i7 e% p) M$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 J9 W9 e) i8 T# y

6 q3 m5 F' F1 e  r! ^tvb now,tvbnow,bttvbBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)' J, s3 k7 U& Z

* ?% B' S& g! b7 M1 z
8 M. u; r/ G# H4 x1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
返回列表