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[中式食譜] 豉汁排骨蒸河粉

材料公仔箱論壇7 V1 A: r( r7 r, [8 S5 g8 ?

  ?' b8 c1 V, e* V1 E! |公仔箱論壇肉排(斬件) 12
$ W9 u7 J8 M5 C5 T3 y- f6 Y公仔箱論壇河粉 半斤5.39.217.760 R6 D( r4 N  f# ^0 q

3 x* ^& I5 h6 [9 btvb now,tvbnow,bttvb製法
% S: F: n8 b: ~3 p公仔箱論壇1. 以醃料混和肉排,然後加熟油拌勻。
( l8 b( H- q* }3 D, w  k" M2. 用匙羹將豆豉壓爛,混入豉汁料內,最後加入蒜茸。' }# g4 |1 J- ]3 l$ h
3. 將河粉放入碟內;以豉汁料混和醃好的肉排,然後鋪在河粉上。
1 A" L7 U6 |: `: a  l2 J' Z6 h公仔箱論壇4. 將水煲滾,將排骨和河粉放上蒸架,隔水蒸15分鐘,蒸熟上碟.
4 I, C* Q# c* i2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m4 z2 k8 n' u/ K' v5.39.217.76調味 3 g) b7 d% A0 D1 V+ B. g/ f2 J; @
豉汁料公仔箱論壇5 ^, C, z+ C2 |9 f
豆豉(洗至表皮去淨)
: Z; j% |; J8 k4 S" F$ D! f& J3 x5.39.217.763湯匙
+ q- U: j# C7 _/ i蒜頭(剁碎) 4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 O1 |1 r, L" w+ l
生抽 1茶匙5.39.217.767 a" {8 W1 b- O2 o
老抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K5 F2 V6 w5 |; V$ @6 v0 w
糖 1/2茶匙" o- K" |& P9 Z9 {$ H
水 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 n; i1 e- f/ P6 x4 K
5.39.217.768 l0 j7 M3 Q" ~8 J" r! C9 {5 c
醃料
2 ]! M$ u8 O- v3 M3 U$ R; P2 T糖 1茶匙- t4 Z4 m0 u* S5 S; O% w: u$ r+ @
胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb. e! t, m4 I# s2 k% |8 D- R3 T
老抽 1茶匙5.39.217.761 `3 n0 s* r% Z4 p* a; u& x; I& S
生抽 2茶匙
: a5 A6 Y& t" K) o& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙
* J* |6 ]7 E8 n& A熟油 1湯匙
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