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0 C' \2 S7 O) g n- p) ?4 [) r% @" b& W公仔箱論壇材料：
( c( o0 W. Y! n( u( M( Y: f5.39.217.76麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 E$ y- l G; K0 N
) W4 a) i. ]/ W1 v$ [( ~3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 l8 ?9 y- p; |. _7 V1 Z! f# Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 ^3 X& k4 v( \ B0 m5.39.217.761.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb; s$ H# h0 _0 g% H: ]1 r9 e0 u
6 Z7 h) j- |2 w% @" j# e: T& |3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。公仔箱論壇! C0 T6 N: r: `) \" V
4 Q; }' O9 W$ C7 a) k; _# u! R# s4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。5.39.217.766 h0 m3 i0 w# u8 ?$ p/ G
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g. M4 h U* b( f
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7 J8 J( T. f% Y5 M* @4 B貼士：
2 a( m# S9 M* r2 d# ~5.39.217.76使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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