 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
! L6 r! q9 @. t2 S8 n( p Ptvb now,tvbnow,bttvb 调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q" s7 i, {- c# w3 `5 X
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
) F$ A |2 [5 R1 y: |9 _3 M/ p 做法：5.39.217.76) v! s! k4 \3 L) O5 a2 J# K0 t
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；tvb now,tvbnow,bttvb. X" \3 N; a* |, p* I! Y/ s8 D
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 ?; _ {+ w9 Q; P9 X7 l# r+ I
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
d1 J% d0 M+ ~tvb now,tvbnow,bttvb 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 F% X2 \. I, ?# ?% T/ v5 J
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
! o$ U1 n! V2 y: x5 ~公仔箱論壇 功效：
7 R2 b/ r- ]* S. z6 o, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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! d6 C9 s( k$ [' {. P9 W. |" ?5.39.217.76 ●靓汤心水$ a* O! b* S4 Z# d- J# G
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。公仔箱論壇* f+ @* [) \" q9 G
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。tvb now,tvbnow,bttvb, y& [- X( W: M" q+ K
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。公仔箱論壇$ [9 z, m, k7 P8 m6 g8 M! Q
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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