 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
8 X v* W3 p: i$ R, etvb now,tvbnow,bttvb 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。tvb now,tvbnow,bttvb* x4 s) E0 w: U+ [ ?% S2 @4 m
调味料：
2 Y2 [( W: h" z, q3 I4 k 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
1 `" ?! Q/ ~6 k0 h, B- P公仔箱論壇 做法：. R+ X0 R6 ]* u, ^ p: C3 C* y
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
: N: N+ R" m& K% ^ 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；公仔箱論壇2 Y5 s5 \& a5 n9 F2 n1 f& r- K: Z+ r
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；" ]; H+ p; A v5 v5 z6 ^ w" d" k# T
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
- k/ c) m1 a- Y4 }3 X 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A7 i* m! I J" U
功效：
, a' L& N% U$ j( }7 \tvb now,tvbnow,bttvb 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。tvb now,tvbnow,bttvb, |0 J7 j, c4 \& `% c
% }" [$ O5 m2 W8 F8 I8 Z ●靓汤心水
h4 T+ O6 ^& ^, o& |5.39.217.76 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
4 n$ d% K) @' w4 ?* J" t* s2 I 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e, K4 x( d9 b
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
% M, c) L1 w9 \: K: n 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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