 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
) z. z" i& e0 O5 c% G( v 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。tvb now,tvbnow,bttvb; J& g: `2 V' O* q0 N
调味料：
, {# L0 V3 b3 q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
4 Y2 S, E1 r5 z' @$ T; n 做法：tvb now,tvbnow,bttvb( w5 w% { @; l7 V2 y4 N( W
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；5.39.217.762 E+ ^ j1 p" O7 J
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
- t2 m7 f- r7 e$ b2 K. x. m6 [5.39.217.76 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；* z, S5 \7 ^) b3 t/ \
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
7 X" t$ U+ j5 o5 l) M1 j. `2 b5.39.217.76 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
* H- O; _ A% p( T; @9 m! g5.39.217.76 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^) \) X' Z3 U! Y' B1 ?
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
: ]& g- z7 M6 r6 N) A' D + ^5 K% [: {3 z, L& S
●靓汤心水5.39.217.767 t( A8 ]( _- i3 y3 i
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。公仔箱論壇" |; x& n0 M% }2 A) E% p5 K
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。公仔箱論壇2 ^% O" i# e$ I- `3 K2 ` N, y
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
7 c( Y; [( I6 w" r- G# X公仔箱論壇 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
| 
