轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
) Q" R( C/ `' q( u/ R$ i! {5 c一般印度式咖哩內香料包括：5.39.217.76$ ^/ X- O" K; a! g
$ p9 N: v( G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& I- \) q0 z! O% l
胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、公仔箱論壇- D; B' }1 k6 x( c: t) c( D) y' ?
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
3 b6 B1 u0 C! _9 u/ j9 @3 X$ K(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、公仔箱論壇4 @3 \8 p: ^7 L5 _# a2 F. [
蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
4 R, q) \/ @! F7 U- Y* J8 p% v: utvb now,tvbnow,bttvb荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
& D: {) v! R6 O4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角tvb now,tvbnow,bttvb6 M; `7 ~! Y. t @' |
5 f2 M5 K& {$ b/ R. i公仔箱論壇
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/ [7 b$ e& e7 x. S若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
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建議你一些配方吧！tvb now,tvbnow,bttvb7 h( _. y" j2 ~
【咖哩粉一】
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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/ d3 X0 v& N: Z) e4 }3 e綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙" u. q! d' h4 T5 d
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7 w* Y" H- M8 v2 Atvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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1 I( f$ J5 J) b3 l0 `. ^) S# t黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
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辣椒粉1/2餐匙
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* q1 z5 C- l% j8 p【咖哩粉二】公仔箱論壇, p& W8 Y; f0 M; a% R- a) t7 a
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙# P3 a: M% t4 r5 {1 k" N% c; p
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7 q( q v$ a& H: M5 xtvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙
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- ~* [ h$ u$ P4 M$ f. r* F4 W芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. q# F# n( A) K+ E
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辣椒粉1茶匙公仔箱論壇+ W# l% F, q4 E, K/ F
4 C" m x9 h( w4 }$ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 o* @/ w* B9 |7 l" A' s3 l
參考資料
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書 |
發表於 2008-12-22 12:44 PM
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