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【材料】：公仔箱論壇" K: |6 r/ Y- z( p. g, x0 z7 B, n% T
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片5.39.217.76, s9 N' V' [# {9 ~
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
u, }9 P u* F" j- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌飯料：蔥油、醬油適量7 k0 M1 k/ V6 u7 K$ [. _
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【作法】：
; j8 ^1 r5 y4 \6 e5 A- Q0 L$ l公仔箱論壇1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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+ z" ]& y3 @- p% y0 @2 G$ O, i5.39.217.762. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ N( h( _7 w3 W
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。公仔箱論壇0 ` n' z6 o7 v) J( S P. g
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【其他】：3 F! v1 Z0 x3 e7 m9 ^8 A
精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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# J" I k$ M( J8 z公仔箱論壇干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。. F: c+ V; \$ z
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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