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【材料】：
* u- c; I0 S* Z公仔箱論壇主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 Z$ [0 t+ R) k8 ]2 x. H0 X/ O
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, }! g& C4 ~: N
拌飯料：蔥油、醬油適量% w V/ E& ]7 D. v. g. f" G. K' }) g
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【作法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; w2 Z+ Y! ~
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。公仔箱論壇# c$ {2 R5 R9 j; W2 l
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。公仔箱論壇 y6 T: e! y3 ~# U/ s; d
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【其他】：+ Q* {! S6 O# g/ E) U" H
精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。* w0 ^2 ]& x5 h0 o" k: b+ S
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。公仔箱論壇9 L# `* o9 r' x& ~* M( J
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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