材 料 : 125 克糖- F' c" q# M# Y
3 顆雞蛋公仔箱論壇; l* ]( V7 I# L* d' b
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅2 l" U2 g% ^" Z( r& k' k3 \- n& D
500 毫升高鈣脫脂奶
% e: W# m" ^4 V4 z- ^) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 果仁碎少許
3 `" F: v! k" ~/ [1 s3 [, H& Y 朱古力及雲呢拿香精油適量4 O8 \3 A/ c- B" i# \ N
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。) G7 I7 d# G1 b* ~* ^& V
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛tvb now,tvbnow,bttvb7 v5 t6 c9 m7 I/ N
奶拌入蛋液內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @6 L; ]; f6 R3 Z: h7 \
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
( `" V/ l' Q8 j$ Y& k3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
' j. I8 N! n& Z 拿雪糕液。tvb now,tvbnow,bttvb+ s3 P; A' M9 c, F4 m7 `
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大公仔箱論壇( Q" _) N0 Q+ x) l) q- m& G
碗內備用。
' [0 `1 X' w( F& G. k公仔箱論壇 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷, v5 E6 \! i6 T! U
藏三小時以上至凝固。5.39.217.760 Y( ~. f! s% S- k3 ?' D) a
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
) Q- S+ T. x* C3 j) m" {5.39.217.76 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
& Y& N- i f( x% S1 f q" Itvb now,tvbnow,bttvb 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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( s4 G+ z, |' B0 w" s9 S% v備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 h6 O8 w; }& k
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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