材 料 : 125 克糖5.39.217.76* z5 N+ O& w0 j* e1 t
3 顆雞蛋+ N. p# Y# l5 I; P) \
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅公仔箱論壇0 Q/ G& d0 g+ n8 G/ D. j, b
500 毫升高鈣脫脂奶
, \+ V5 f5 U5 h! g$ y/ L 果仁碎少許9 `: f, ~5 x1 H$ r% e3 z
朱古力及雲呢拿香精油適量
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' w9 }; h1 A" y: z. h做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
0 M/ H. M1 A6 h公仔箱論壇 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛公仔箱論壇: V0 Z) G& H& }0 p+ O+ `( Q9 c4 O' K
奶拌入蛋液內攪勻。公仔箱論壇! O3 T! W2 P8 k
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
" t0 B% `1 x- D, [5.39.217.76 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢9 [2 f* F5 _8 S
拿雪糕液。
" a+ J; l: c: z# H& V: r( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
* b: P T( r) k) u7 F! i! s2 a 碗內備用。
: K% _ I+ f+ O! y3 z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
& e' r1 d4 J( p/ u2 l 藏三小時以上至凝固。 m$ C5 V9 X$ Q) s8 L1 Z* E
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
# y+ s2 n8 F J- w 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
: ^0 d& @2 ^0 [5.39.217.76 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。公仔箱論壇* T6 Q- K: N( K9 S" J
5.39.217.76, M) j- m" @! o
備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
" X; v {( P3 a( j* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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