材 料 : 125 克糖
$ g) H) d5 i' j1 J$ J* K7 o' I公仔箱論壇 3 顆雞蛋+ q! o8 ^1 l- _2 n4 d/ s) ~
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
7 I7 O# u/ ~0 _1 e* k/ L公仔箱論壇 500 毫升高鈣脫脂奶tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 y) i& K/ |4 ~1 i8 j
果仁碎少許
' ?3 m3 q5 }/ o. r) O. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱古力及雲呢拿香精油適量
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& T9 u* ^+ w. O2 n. n/ N2 O做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
) X( d0 G) B H0 ?( p5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛& C4 C1 T3 d: l0 O' a
奶拌入蛋液內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O$ G+ W" {2 R! Q
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" S" V+ q" K9 {$ X
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
3 O# d# {- @* o5 O" y- @tvb now,tvbnow,bttvb 拿雪糕液。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 S5 v2 ~2 f- T) T; c! c9 n, V
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
* a2 R8 S* _$ V7 \+ p5.39.217.76 碗內備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j' |6 q& C% ]8 Q7 t
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷; [, M+ M8 b' `! l9 w
藏三小時以上至凝固。
! k n. a @" {6 V: b/ y8 y公仔箱論壇 (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
- G) c8 x6 K7 l# N6 M6 s; D( p5.39.217.76 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
+ n5 a5 p- s$ A/ w 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。公仔箱論壇- J6 B1 X' O: L$ L l' Q
& E, e+ S- ~4 p9 K, x5 ^- g, b公仔箱論壇備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有- Q) v! L8 u' v" i) Q
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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