[中式食譜] 蒸鮮鮑魚菇

zactlion1899

材料： (4人份)
, O: \; W+ ]7 \2 K0 N: c4 u' h0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針 20 克1 p% e1 ^7 U) [7 |- t7 f! p1 W8 }
雲耳 20 克
3 }$ s4 L; k3 r/ Y& b/ h+ F6 z& l紅棗 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& I  z$ Z' W% }7 u
鮮鮑魚菇 350 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 w2 P7 Q( C7 i' [

/ S: E9 ]! D0 B* i& _4 J8 b' r調味：5.39.217.76# X2 N. a: B: v; c
麻油2茶匙
9 @) M, m+ u6 C- G: J9 F+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油少許
/ ?4 u+ ~" i- I2 s& U( L3 Y5 Q2 d/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙
- X2 J$ r5 B6 X) t, j* f5.39.217.76糖2茶匙     
  J" y4 S& D" x8 V3 A5 C* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   　5.39.217.76' x: @1 U4 Y' O$ B: c9 S% D
做法：
+ c% x) E/ m" X# q& {6 S9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
* ]" |" o; P% A; C* R1 J5.39.217.762. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 m% g$ z# X/ M
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。2 ~) i0 ], O$ k9 P/ G  {+ {( W, D) E

/ q9 s# S2 M6 R/ x- P  S公仔箱論壇小貼士：
: w5 ^, o8 W3 m: k0 `+ r1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。+ O0 p. p  n4 n. N  [9 |# s. q
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味