[中式食譜] 醉元蹄

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【材　 料】5.39.217.76' ]; f1 S3 X, u: T, E3 s
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豬腳5圈
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【調 味 料】
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紅棗 10粒公仔箱論壇- N  q" ~+ d# i  Q: n9 ~4 u3 o* a4 i
公仔箱論壇* U/ L. W) H, c* `$ U5 p% Z
枸杞 1大匙公仔箱論壇& P9 g1 f3 P2 w7 g

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【做　 法】公仔箱論壇' K  N( X1 S9 ]
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1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。5.39.217.76- R' M" t3 S. K% x2 c0 c
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2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; [  h0 q# z: I: C) \# G
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3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。