[中式食譜] 醉元蹄

hamtu5168

2 O2 h& R) {8 e2 q5.39.217.76【材　 料】
% p# j3 c1 q/ w* X) c  F7 q' Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" v, e) B/ ?. L8 k! M) P
豬腳5圈
  H# _2 H- t+ }3 Atvb now,tvbnow,bttvb
" D) H6 Z2 m2 u公仔箱論壇薑 5公克1 Z( Y+ d# \5 |2 |7 |) R2 V
% I2 d3 p2 m- Y8 E# @4 A! ^) _
【調 味 料】
! g# [& e* V+ K7 n  ^, w公仔箱論壇
0 L/ V2 J% }6 e1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 a2 W& f+ Z* j% Q6 W3 R
5.39.217.76  q4 l" u+ r9 F  \
枸杞 1大匙
9 y- g; ^7 `: R+ B: e! E5.39.217.76
* `2 m; [1 v, D7 P8 D, F8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 250cc
7 ]) c) X7 {: o& d8 B- _; ~% o5.39.217.767 T* O# X. Q" y; T+ [% _9 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A+ {, G8 H5 y) F, v: A

5 s  E7 f; P3 htvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。
! N2 n- |, L# L8 X0 F0 j5.39.217.76; \/ K) `+ \8 V
2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。5.39.217.76" c5 V9 y1 ]0 \5 x  c7 ^

  C- Q$ m$ a/ Q( I) f/ F7 w3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。