[中式食譜] 客家炒鴨腸

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- H1 X% E' o" I  N  wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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鴨腸300公克tvb now,tvbnow,bttvb& G% h. o" m* v1 D1 s0 w! z

/ u' S* Y' Z2 j6 s公仔箱論壇中芹100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h% z0 J, V9 I( Q

  r6 B5 s, J( o+ N5.39.217.76蒜頭2顆公仔箱論壇: |" t- N' E+ r0 g, L
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薑絲30公克5.39.217.76: }- k5 j& c0 D, `9 N
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紅辣椒1支
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0 l& m2 J$ y5 H, M【調 味 料】* E6 x6 J1 y8 j0 j2 Q

9 q' i6 m$ C, g/ F. z1 ?5.39.217.76豆醬1大匙
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糖1小匙
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  U8 F9 t2 ^) [: G! d3 p4 @) _tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。6 m5 J/ l$ l5 M4 `3 x8 w( E
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
% [% W8 s* g# T/ }& g  [. g1 t5.39.217.763.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K6 F8 P/ Q: Y* B