[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
2 L$ t' I5 Y& c9 J- V# x& S! I5.39.217.76
3 c3 `4 ]' Q( U# H' xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬 ... 1個
7 ^# \  C( R. ?  B7 G( z! t公仔箱論壇蒜辣魚露 ... 3大匙
. ?% ?6 Z. s1 f6 e/ V9 b4 y* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 ... 1大匙 ) ~9 X. L. Z2 c& f6 e
芋葉 ... 2片
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6 n: m! K, E5 F  r公仔箱論壇Ａ料5.39.217.767 I1 c3 R% S: \- C
絞牛肉 ... 400公克tvb now,tvbnow,bttvb4 i( b+ D1 @* u
碎花生米 ... 2大匙
# a7 h1 ?& z' z  p" @5.39.217.76鹽 ... 1/2茶匙
- n/ @5 H/ y3 g5.39.217.76糖 ... 1茶匙
- h6 g! X# \. ~! S1 y, i4 D' U9 o) {紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)! d9 d+ e, o4 z, R0 T
油 ... 2大匙
, a4 y- ~9 p8 S! c4 o公仔箱論壇蒜頭 ... 1大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb' `4 l+ {' x7 V2 t4 E& W
辣椒 ... 1茶匙(切碎)& ]' z4 K# d# h# O6 n4 @: P
香茅 ... 1大匙(切碎) ) f. C. x: }" _, o1 w
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作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ h; E3 G( B9 l5 @$ G& U5 c" i8 K
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb. _' v  d- \* Y/ B, q
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備註：5.39.217.76# K9 I/ Q8 L# z9 X/ R9 Z1 O
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。