所需材料： 5.39.217.766 G) \0 u% V* i0 R
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檸檬 ... 1個
* A/ s S9 q" [: s6 G蒜辣魚露 ... 3大匙 5.39.217.76* D8 S8 n: ^- r, \" f: X6 ^
椰漿 ... 1大匙
& }% U% ?2 s& L: p# x, h7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋葉 ... 2片公仔箱論壇/ t) ?& c( }) F1 \) b- U/ x
. j* y$ R M9 j9 l/ }Ａ料2 A+ a2 e& \, O& R, g. r
絞牛肉 ... 400公克$ E# w, J! I2 i
碎花生米 ... 2大匙
5 o; @' m8 a) @/ Z8 I9 N% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙
9 ^. r3 `7 N' ]! d7 U+ Q" K; l5.39.217.76糖 ... 1茶匙
$ ~# K( V( Q' c- ^& F" j) Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)公仔箱論壇( ?1 O' {8 J+ b; S9 A+ s
油 ... 2大匙
* f, U$ i" C* P5 }0 r! B1 g- [1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 1大匙(切碎)! A* J/ ~8 t2 z+ T! h8 i; ?' Q
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
8 t1 U+ t* B8 q4 K3 b4 K- j5.39.217.76香茅 ... 1大匙(切碎)
1 r) X" n7 }- U, d- V公仔箱論壇
) m! c9 G/ ^6 Z* `1 [# F作法步驟：公仔箱論壇( n* `" ?$ ?: v Z4 J; U5 S- H: j1 h) E
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, Q; h6 @" u9 ]5 W6 ?/ @3 ~
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。) a) N( X, m1 y' }$ X. E
1 a! O1 B' F9 ]$ E0 @( S備註：tvb now,tvbnow,bttvb* ~! V z( h+ m- Y4 t
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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