[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
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檸檬 ... 1個 5.39.217.76" z1 C  C& d0 U4 v: m4 z
蒜辣魚露 ... 3大匙
! ^+ f7 e  @4 s5 t, l  Q" L5.39.217.76椰漿 ... 1大匙
# G. N6 J/ y, f# O7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋葉 ... 2片
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6 T( w% n% n* u7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ料
; t1 e) z- W4 s$ i公仔箱論壇絞牛肉 ... 400公克
+ v! [8 d! E* q5 q公仔箱論壇碎花生米 ... 2大匙
" ]" x$ D9 U; w1 S$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙
6 H+ I4 i2 j! V* J1 X  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1茶匙
0 r0 V: e: y' c* A. O7 I紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
; ^! d$ j+ x5 w( D2 Q油 ... 2大匙. b$ q& f" H2 x+ [. I( Y$ z9 r
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
* O/ c8 W1 V/ L/ z+ R! x; e% }辣椒 ... 1茶匙(切碎)
( C5 S/ ^# o& V香茅 ... 1大匙(切碎)
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* @) ^2 I0 p7 d) A! G. w9 c作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \8 H8 D+ I; _* m% g) Y& R8 u
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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! e+ h; P4 z7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ G7 V! O0 I( k4 w
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。