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[中式食譜] 香草番茄煙肉燴白豆

材料
" }, T6 ]* \% e/ V煙腩肉 4塊、洋葱(切絲) 1個、罐頭水浸白豆(瀝乾)/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙5.39.217.76$ T, b7 S) _+ v7 u  ~9 s! S

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1.煙腩肉切成小塊,備用。蒜頭切碎,備用。
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  L8 o! D( y# ?- H2 N/ V( Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑄鐵鍋下油,下煙腩肉煎至出油,加蒜頭、洋葱絲炒至軟身,下茄膏、香草碎炒勻,加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾,加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。公仔箱論壇3 `' o4 Q- T; K+ ^5 B+ t- _( c
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