材料
. A( w/ b; ` E. W# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青口 12隻、車厘茄（切碎） 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮（磨碎）/油/鹽各少許、芫荽（切碎）/葱（切碎）各 2湯匙、馬蹄（去皮切碎） 4粒
$ r# }( m4 Q* ?7 N2 }3 n
5 x8 b+ |4 B, O) O) v/ ?5.39.217.76做法
3 a% u- [. c" |$ |7 s Q, Z公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘，盛起稍放凉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o, V% k; l, x9 a$ j
/ B# }, |. J4 X" m4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合，澆在凍青口上即可。 5.39.217.76# L6 V. G Q5 S3 X7 [5 I( \
! Q8 v2 B! e6 H- b' x1 n
; j4 {- y1 u# g( f- [8 C貼士
/ M+ G8 T8 o1 V1 V! h$ b/ h) i& y5.39.217.76灼青口時間不可過長，而且要在滾水中加點鹽，才能將急凍的青口回復鮮味。3 z# c3 j" a2 ^
|
發表於 2011-4-15 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:15 PM
|