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特点：汤汁浓郁、口味鲜美
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原料：鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量
+ L" S5 r( x( a5 B8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S. f5 X5 ^/ i/ d7 w @制作过程公仔箱論壇% v+ X5 v- ~9 P5 _4 w3 @; {$ a3 z
; j( J& B+ ~8 f/ u- i5 o1 n) G* I; f1. 菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水，冬菇净软去脚抹干，鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；
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+ B0 T& | W2 {: ~: @# j% q5.39.217.762. 放入二汤匙油，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。. V9 Q7 j" Q$ o9 o7 `
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發表於 2011-3-31 02:59 PM
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