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材料
/ G: P" x, O9 i4 y; [( Utvb now,tvbnow,bttvb木綿豆腐 1磚、蛋 1隻（拂勻）、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克（去皮切絲）、甘笋 60克（去皮切絲）、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯. A3 l6 c( ]( l8 G' z r
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, ` N$ D/ O0 F+ e& M! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 W! O" O3 X- e8 Z t+ j! i5.39.217.761.豆腐瀝乾水後切細件，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。
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2.燒滾 1杯油，下豆腐炸約2分鐘至金黃色，盛起瀝乾油，撒上七味粉。
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3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。
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7 n/ T7 M n, b+ B6 W. b* H' g4.燒熱1湯匙油，開中火，下甘笋絲及牛蒡絲炒香，再下調味汁拌勻，撒些白芝麻炒至乾身後上碟，放上炸豆腐便成。tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 V; R# @6 w/ g! Z$ z5 P
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7 }1 o5 J3 K3 Z. _& ^0 ^5 ]5.39.217.76木綿豆腐較挺身，亦可用一般煎炸豆腐代替。 5.39.217.765 L- {# ~& t6 p7 R% @ X
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發表於 2009-9-23 01:21 PM
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