[中式食譜] 冬蔭功滑肉炒麪

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營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: S4 o8 x: C( S
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做法
( j; ?. T9 R0 b) ^, U# r$ M5 C5.39.217.761.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。) F* U" x0 Q- D& c& J1 `
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2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: Z0 d( m2 l& R+ i
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 4 J, g1 j% n9 o9 O

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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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