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5 a0 k4 C' m6 m. U材料
! D1 ~, C. `1 k( c: I$ z- A牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克tvb now,tvbnow,bttvb2 S( }/ |& B" f% a
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做法公仔箱論壇8 M* n5 }" @, k# k( `& E2 U
1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
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: V3 K$ s4 f- J" {$ }2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 5.39.217.76+ X3 |+ T, R8 {$ d3 D' Z
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貼士
3 b$ [2 U X/ F3 c5 _" b" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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