餅底材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. h+ K9 f. f5 U6 R
消化餅150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 ^- d: ^" h2 } B
牛油(溶化)60g
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餡材料 :tvb now,tvbnow,bttvb7 c& X$ Y$ @4 [! p; Z- J
芒果(大) 2個tvb now,tvbnow,bttvb( a: ?- n4 Y' C3 i& R c
蛋 1隻
5 Y3 U( z; A; C忌廉芝士 250g
! |4 w5 t H G4 ?鮮忌廉 半杯
# h' H* ?5 W) x' L1 T5.39.217.76魚膠粉 1 1/2湯匙公仔箱論壇5 |) C Y+ x1 g/ ~% R
糖 60g
! U* X/ S* ^; T* h3 z冷開水 3湯匙公仔箱論壇# ~1 m/ x6 { z0 b8 D+ m
6 s+ }: ^+ I( u做法 :( I, b6 A. F9 |! ]' _
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；* b2 u! x; X4 ]( y. x
6 I0 i) u1 j5 R, Z8 S3 |. c1 \' u! o公仔箱論壇2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；5 q, D) k1 S2 L! u9 a
: L# N* d) M1 j! c" d2 x" O. m; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b2 {, t6 w3 J# C* W; b* e
; |; U9 `' W# ?2 {4 ~& o* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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0 A$ }, m6 O5 g! o( L, ~0 d0 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e" q* z9 n& ~3 a; d
* _) D$ t% t4 m' Z: Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；tvb now,tvbnow,bttvb! p5 J Y" r( Z3 U `4 e
公仔箱論壇4 y5 M) r6 M, n9 O" K
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
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2 F1 T0 i4 u/ j$ [0 I! u5.39.217.768. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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