餅底材料 :5 g5 p4 H ~* N+ T
消化餅150g; ?$ O9 A* Q& l3 Q) [, a& z
牛油(溶化)60gtvb now,tvbnow,bttvb7 M( `! `5 b2 v7 ^' p- f
公仔箱論壇) _ R. q% `% T4 f% g N% F9 z5 c) o
餡材料 :tvb now,tvbnow,bttvb8 V. ?: B& H5 T# c) Q
芒果(大) 2個$ n- ]" ?: P" i# b$ q# ]
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ x. I5 `4 ^" ^; H: i6 \( d# G
忌廉芝士 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ h4 e9 e6 c" k
鮮忌廉 半杯
4 }, Q3 w7 `4 h- [2 e4 E; N1 C/ E魚膠粉 1 1/2湯匙
1 u/ \7 o$ B6 Q$ J( i" z7 D糖 60g
8 c! }+ m1 z/ \( c2 x4 t+ S. j( u5.39.217.76冷開水 3湯匙5 ^% A- v) ^5 \) E1 b+ A
2 K+ n" q0 o6 t9 T
做法 :
0 W7 n) S6 G) W9 v! ^$ [tvb now,tvbnow,bttvb1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
; h* p" _& q2 g1 F8 `9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 r7 X& Y1 N7 c+ G
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 y$ _5 c9 m" }+ o4 `
5.39.217.76& g# y5 R. s% i- R2 z/ D
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；5.39.217.76) ^: f& P' b$ j. I% b% q
1 t5 {# R$ z2 q( |! o公仔箱論壇4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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6 C, X# A, F2 H( l. Y公仔箱論壇5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
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- M5 h- P* [( \+ c" N9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
# a0 I: J7 N" K5 k& g- V# L5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }% f% X$ F8 I7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；公仔箱論壇3 j* r, S/ t# y* z4 ~4 H
公仔箱論壇* b& `" w6 Y- E% w
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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