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B+ Q3 k' N& `2 M f' e5.39.217.76原料：
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$ X7 A$ h0 p" {0 I鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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3 v2 g( c n6 V' H+ g- g8 k5.39.217.76调料：
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。5.39.217.766 P4 Q: g4 N( f
) N' Y: ]5 @+ e% ]$ m做法：tvb now,tvbnow,bttvb) {/ [, [, k9 q" v3 Q8 ~
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；$ W$ S, u- j! j% R% s$ \3 Y
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；tvb now,tvbnow,bttvb# a1 t6 L) a* D) F- l, W7 D
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；- ]% e' z# k1 \
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: ^" ~6 T+ y5 c
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6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
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! I' ^9 P6 y4 r' Z) h公仔箱論壇8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
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8 k/ @8 t$ ?/ l9 n+ O% v, h* U5.39.217.769、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。tvb now,tvbnow,bttvb4 ] E; v( k- d$ C5 r
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- v, {& f* \3 k, S爱心贴试：
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；1 |3 H3 d+ i' _
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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