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[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     8 D# a$ I8 G2 o2 s, C
臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
" p# J7 }& k- g0 w4 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 ^: P! I$ U

$ e% x! {0 }" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
3 O5 }3 Y7 e; e9 B/ g" j" A( |公仔箱論壇調味料(蝦仁):
8 W3 r0 K1 V' T$ g公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w1 w( d6 Y- s0 G* @1 b) H( P( s4 u

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調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙
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做法:     3 }9 ^( X- N+ D4 N( q
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 w, n5 }2 a& g. s2 e' c

5 ?" ^# Q' V- ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。公仔箱論壇2 a$ ~) m! w4 z0 B

7 W' f5 i: t( N% n; ttvb now,tvbnow,bttvb3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。
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