[馬來西亞] 油煙機積垢易引火警‧3個月7食店起火

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  凱魯丁：今年首3個月發生的食店火患中，有一些是因抽油煙機久積油污引起。（圖：星洲日報）

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  抽油煙機上的油污須時常清理，否則容易引起火患。（圖：星洲日報）

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（吉隆坡2日訊）隆市在今年首3個月內共發生7宗食店火患，其中5宗是因抽油煙機久積油垢未清理或煤氣未關引起。5.39.217.76: j% v, Q2 N0 K, Y9 D
吉隆坡消防拯救局主任凱魯丁說，有些火患是人為疏忽造成，這包括廚師在煮食後忘了熄掉煤氣爐或關上電源，以致引起火災；另有一宗是電流短路引起，還有一宗原因不詳。tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ K& e3 K  h& w# w$ c
失火的食店包括日前發生在吉隆坡城中城陽光購物廣場底層的Chinoz餐廳及端姑阿都拉曼路第一購物中心2樓一間荼餐室。
  M6 m- c8 D1 P- P; q& a公仔箱論壇凱魯丁說，抽油煙機積油垢容易引起火患，因此每間食店需在每半年或1年清理抽油煙機一次。
$ x: Z+ F0 E. _6 Q他也說，該局去年接獲21宗食店火患案件，其中9宗是電流短路引起，另有6宗與廚房煤氣或抽油煙機有關。; h; G5 y0 w* [- j5 p0 G; n
（星洲日報）

BeiDouChef

这是管理的问题！
, q7 [. K" N5 [3 ?: g公仔箱論壇一个餐厅没有5S 就会导致运作不当
) q! v2 ?' ^: R7 z9 i公仔箱論壇常发生问题！如果有5S 一定不会有这东西发生！

happy721022

油煙~累積常常會造成電路短路~3 h- B6 G  r) g- ]4 Y/ R7 t! }9 m& N
形成火災~所以要常常清理~
* k8 I8 U  D) k5 l, }公仔箱論壇避免危險~
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