由於肝臟沒有神經的緣故，就算肝炎發作也不易出現疼痛，總是令人感到防不勝防。目前台灣慢性肝炎主要以B型肝炎最多，C型肝炎次之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* A1 b+ v; {- Z( @. o' g7 `; i
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專家看法7 l4 [# L! X+ g: _6 b& g
, |+ B; h9 V1 T/ j7 F @5 D: {, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開業中西醫師廖桂聲表示，傳統中醫認為，倘若民眾想要避免肝病上身，忌口是很重要的一件事，忌口部分包括戒菸、戒酒、忌辛辣刺激物、忌高能量的水果、忌食發霉食物或含防腐劑食品、忌吃燒臘製品或焦黑食物等。, s6 N9 L" R/ o/ @- ]) X
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廖醫師指出，喝酒對正常肝臟來說少量無礙，但是倘若飲酒過量就變成毒酒，特別是有肝病的人，建議一旦肝臟有病最好滴酒不沾；吸菸可能引起膽汁逆流，對胃和十二指腸都可能造成傷害，而且將使治療肝炎的時間延長。此外，謹記四個注意事項，有助防範肝病加重。tvb now,tvbnow,bttvb C- h5 G( j$ U2 J
* G& q6 z8 L! o i) b: \1 j注意事項. [: P8 o0 m3 m, m- W8 f6 C& d' U
! A# t) L. Q9 }. X( R, `5.39.217.761.肝炎患者最好避免吃下辛辣、燥熱、油煎、油炸之類食物，以免燥火動肝、損耗肝陰，破壞肝細胞而加重炎症。" x5 o& g2 z! C9 g
2 ^' L: k% F! g$ Y' d& z& g2.咖啡、可可、濃茶等刺激性飲料都有興奮作用，由於肝炎患者的肝功能低下，解毒作用相對早已減弱，同時又要修護被破壞的細胞，因此不適合食用刺激物。
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3.社會大眾對肝的健康不甚了解，所以飲食百無禁忌，就以高能量水果來說，其實肝炎患者不缺糖，倘若大量進食反而增加肝臟負擔，甚至很可能併發脂肪肝，因此，患者忌吃含果糖高能量的水果，包括釋迦、榴槤、龍眼、荔枝、芒果等。
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3 {5 ~$ K c' }. X8 ^2 `公仔箱論壇4.避免吃下不新鮮食物也是很重要的一件事，包括發霉的米、玉米、花生，或是貯藏過久的醃菜，或是含有防腐劑的食品、煙燻食物、焦黑食物、燒臘製品等。. j: v+ A6 z0 _. u9 F: ?1 ^! A
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貼心小叮嚀! [( j6 w* ~5 [% z+ H* B; p
+ Y4 q" ~+ o: ~- ]1.建議肝病患者可多吃富含維生素A、維生素C之類食物，以及黃綠色蔬菜水果。
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; K" A/ c& I" ~2.含有豐富的礦物質、維生素、纖維質等食物則是必要飲食。tvb now,tvbnow,bttvb8 k) o& K& k3 T( n! |. \
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3.肝炎患者可多吃黃豆、綠豆、豆芽菜，因為這些食物含有豐富卵磷脂及多種維生素、蛋白質，特別是卵磷脂含有膽鹼，膽鹼是一種抗脂肪肝的蛋白質，這是肝細胞的主要補給原料。
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4.蛤蜊、蜆也是對肝炎患者相當有益的食物，因為蛤蜊、蜆都含豐富鈣質、精蛋白、膽鹼等。 9 b* Y( P$ H0 r, m) ]& r4 d% D
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台灣新生報 |
發表於 2019-8-18 11:39 AM
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