燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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1 ?* z% g" S& `0 l! c& N: N4 c, n6 N! r7 b公仔箱論壇 假燕窝的识别：
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。3 F- {* U" u: G1 u. ?
2.状呈糊状或规则状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& {+ F0 R+ h7 J8 Y
3.泡后发头很小。
x# _/ Z7 R* i& i6 O5 Q1 l 4.煮即有强烈的蛋白腥味。
* _5 g1 X( T# s) O% h% u6 u 5.后无淡淡的蛋白腥味。公仔箱論壇1 ?; v- l. A6 p- Q
6.油炸气味或化学药水。
+ K% u" R' m5 K- y" W" s& M# V! J. { 7.后颜色白灰，对光照不透明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J( Q; P9 K; N$ q* }1 Q
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真燕窝的识别：
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
& h1 P1 ^4 Y& N7 d1 W- V) f/ G6 C 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。公仔箱論壇, E' Z- n1 g$ ?4 A
3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝tvb now,tvbnow,bttvb4 }. X! J: h8 V* b4 p* e- x9 D
已含有之水份多少而异。5.39.217.76+ s! n4 x, `; l6 I' {# }# U
4.后有淡淡的蛋白腥味。
$ G8 j% L) ]; g+ a; { 5.后口感滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb- b/ ?4 r7 J& P9 N; H9 A( A
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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