材料
/ Z8 t" q9 J# V3 ]$ K2 Etvb now,tvbnow,bttvb心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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軟心朱古力
1 F* N, ~, b' J( }! X) s2 \tvb now,tvbnow,bttvb64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升: n: p- `6 ~' S8 G
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: \- d2 k O/ z
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量公仔箱論壇, a- V1 U3 T5 g
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9 c7 P5 s, _$ N9 A+ X' l# W( Itvb now,tvbnow,bttvb做法
6 V8 V: I" J; ]4 @, r( B1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
% ^! y3 w5 P# d3 ?" f8 |! ^0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f( X' X4 M/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 V. ~3 F5 o4 Z9 r
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。公仔箱論壇, I" l: l( |1 d5 w6 V
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。) M$ L0 W; s7 _% u0 Q, ~
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5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。
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; g- }# }7 h& X1 }3 X, p8 v& ytvb now,tvbnow,bttvb放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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