材料
$ T: C1 v O8 Q! i; {tvb now,tvbnow,bttvb淡牛油 20克、砂糖 8克、鹽少許、雞蛋 5克、高筋麪粉 25克、低筋麪粉 10克5.39.217.76: q& v+ s4 C7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% {) H. i4 c+ }) i3 W# S
裝飾
& k" M3 m% B& P9 O) D- l7 r: S藝術糖/白朱古力漿各少許、紅色食用色素 1滴
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手粉適量: N6 j, E) E- W* p
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, A4 F# c! Y0 z, o4 f) M0 ?公仔箱論壇做法
5 `5 L9 p2 Z$ s% g1.淡牛油、砂糖、鹽、雞蛋拌勻，加入高筋麪粉、低筋麪粉拌勻成麪糰。
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$ c3 K; t @' m7 s! H' A" w* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枱上撒上手粉，放上麪糰搓至軟滑，將麪糰一開二，用酥棍壓成 5毫米厚的長條，包在圓通上成指環形狀，用雕刻刀出花紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' s/ {8 z' i l$ f% D+ S0 {. f y# G
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3.將戒指曲奇放在包着錫紙的模具上，放入雪櫃略雪至硬身，取出，放入預熱至 175℃焗爐，焗 15分鐘，取出放凉，備用。5.39.217.76 N2 K$ K1 B" i* S# ]* ~
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4.藝術糖放入銅煲，以慢火煮溶，加入色素拌勻，倒在高溫布上，稍凉後，隔着布將藝術糖搓成一團，取出適當糖放入寶石形模略壓印出紋樣，取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M- L$ _3 k/ l/ k9 t/ x1 d
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5.白朱古力漿唧於指環曲奇中央，貼上藝術糖寶石，加上其他裝飾，完成。
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貼士
4 I( w+ f- l: Z7 N( E藝術糖煮溶後溫度頗高，所以要隔着高溫布搓至降溫，不然會燙傷手指。5.39.217.76% N) c1 t+ R0 L( C3 A
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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