[甜品] 情訂今生（寶石指環造型曲奇）

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材料
4 c4 U. z3 E) y) J* i. _" i淡牛油 20克、砂糖 8克、鹽少許、雞蛋 5克、高筋麪粉 25克、低筋麪粉 10克5.39.217.76  ?# z$ s" u; j7 e+ G- Z

; k* L: n) U7 m$ n- V/ _, c5.39.217.76裝飾# @. g$ S2 V! f( P2 _; [4 N* R
藝術糖/白朱古力漿各少許、紅色食用色素 1滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U3 w4 K. I4 Q

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手粉適量
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做法
; K  {/ w0 \2 j+ x) B- d. G5.39.217.761.淡牛油、砂糖、鹽、雞蛋拌勻，加入高筋麪粉、低筋麪粉拌勻成麪糰。5.39.217.76+ q; B# K- \, y1 _/ y1 D. [, h

; {8 K$ l3 W, ?! i- K) U/ ?* Y% h  G5.39.217.762.枱上撒上手粉，放上麪糰搓至軟滑，將麪糰一開二，用酥棍壓成 5毫米厚的長條，包在圓通上成指環形狀，用雕刻刀出花紋。
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, M# v# u# v$ n& y8 Q8 Z6 r3.將戒指曲奇放在包着錫紙的模具上，放入雪櫃略雪至硬身，取出，放入預熱至 175℃焗爐，焗 15分鐘，取出放凉，備用。) k) f8 C: Z# g$ I& L9 V

2 r/ p# I1 \- Jtvb now,tvbnow,bttvb4.藝術糖放入銅煲，以慢火煮溶，加入色素拌勻，倒在高溫布上，稍凉後，隔着布將藝術糖搓成一團，取出適當糖放入寶石形模略壓印出紋樣，取出，備用。
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  x5 V9 `: j: g5.白朱古力漿唧於指環曲奇中央，貼上藝術糖寶石，加上其他裝飾，完成。
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貼士
# e( U7 z; V% C- r7 Y2 ?3 M" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藝術糖煮溶後溫度頗高，所以要隔着高溫布搓至降溫，不然會燙傷手指。
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