[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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【材　 料】5.39.217.76+ N) w* `. W+ t. G( b
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旗魚 1片
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( l! [) C5 o8 n2 R' W( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, p  d/ d0 \6 K8 q  Z
薑汁 1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇9 L2 `/ l+ K" I  b+ _

3 F3 b! |; @& X2 j. h公仔箱論壇1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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& I  N* W4 [3 e9 V& a2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。公仔箱論壇  V- W* Q+ e& K3 G. x, r
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。" U+ v* c  j! C+ }5 P- V9 Z

3 W$ ~' Y0 E4 o+ g3 m! d4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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