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【材 料】
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旗魚 1片5.39.217.76' t5 ] ] ^9 T0 \6 Y- x
5 l1 o" {5 c& u: ?5 r# Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
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橄欖油 1/2大匙
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薑汁醃醬：0 u) i( @2 E8 c
薑汁 1大匙5 a6 |) X( V# }+ e* f& A
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酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P/ d9 R4 Z. {5 J4 l
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# h" m- `1 f' O$ m! @- }
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 i# I7 ^9 h1 N5 }
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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% k; [/ I9 b* [ T: W, l9 n) _5.39.217.762.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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8 _: \. X0 M- ]9 b: s9 L4 N3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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/ X, m2 q3 x6 t3 ~$ [2 ~. D4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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