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糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
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做法
3 e4 `6 O4 q7 v; S# H" e公仔箱論壇1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。/ T0 l9 f5 {% t; }* B1 |+ Y2 K6 b
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2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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2 U! k$ Q, r, r) v' V公仔箱論壇3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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* m1 H% u2 Y ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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' x& U# i/ i8 B* P" C+ @: a6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 公仔箱論壇: m* @! _5 O$ d+ |$ t ^
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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