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糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb4 b" S" L0 S1 ^7 T0 B- O
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5 |0 }' Z* H2 U% k/ k做法
' n& D( b& |: \/ Y3 Z! T3 I1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" A- O% l8 W% k4 A1 S
4 C" V5 H9 t4 V3 vtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。1 b* Q/ {& o7 q$ p* Z" y1 P8 h1 F
$ T+ d+ m! s( T+ K9 c otvb now,tvbnow,bttvb3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。5.39.217.76* Y, W: }: M0 F; o, p) X: O
5 }: }" q( `8 Y公仔箱論壇4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。公仔箱論壇! c1 o j5 j( E& Z' q: P8 |
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5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 公仔箱論壇# `2 o4 m1 K. \9 i& U% t: ^
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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