[西式食譜] 日式薑味小卷

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; A% F$ u+ H) C0 Wtvb now,tvbnow,bttvb味霖 30㏄
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醬油 50㏄
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糖 2大匙公仔箱論壇. K# ?# B( `% T3 }

/ O8 |7 F5 P0 H. A  J. z5.39.217.76米酒 30㏄
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, P5 r3 l; G) A# ~7 P& h) d1 S【做　 法】$ u* a. |% U8 B* r" W+ I6 u3 {

, K# z! C1 k  w, p! E9 T, |1 u1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用
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) g+ e# L* w* _% q2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可' `7 h, N; F0 z/ j& A

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