材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' V& A$ g4 C1 W1 f$ x# g
乾貝 200克 （一斤大約600克）
; q( o( Z @0 e* v% Z金華火腿 60克tvb now,tvbnow,bttvb$ _' B* I" m$ i- w% ]
馬友鹹魚 60克
$ l2 W& {5 ^- H, f: X公仔箱論壇蝦米 100克公仔箱論壇* R. K- K: h3 w7 Q2 x
乾葱頭 10個
. I8 G8 L6 x& ^. [5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2個
+ w+ _9 k9 a: }) U1 U0 ?: c* Y; t8 F6 ~tvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [3 [0 r/ ^( f0 }' X+ O' |
黑糖 1湯匙5.39.217.76( Z6 v2 Y+ P( w4 U3 C3 H# a- U0 W8 r
蝦籽 四分之一杯
" X# ?: }9 B( R5 B3 W6 |& M# b) h/ s辣椒 100克
" _+ N. @( Y- L: Q% i3 G1 Q. }- r辣椒粉 酌量
7 b: S% N/ w# V) P4 k* P5.39.217.76油 1杯
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0 I% t% U+ ^+ C' F5 v% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T `. y0 d& I* j- a8 q做法公仔箱論壇& M) {# g1 e; o& N
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 a* G3 q% B) d3 P
+ t( L5 a/ C7 A9 k5.39.217.761. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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S2 s+ I) U+ w/ l: C, r- R2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘公仔箱論壇% V ]) W, y& F+ ^ i
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" C+ \3 ?* t( D" X0 y4 Z# j0 ^5.39.217.76儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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