[中式食譜] 火腿胭脂卷

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材料
( f/ l6 q. L1 l  Q3 `! N7 Y* Y+ Stvb now,tvbnow,bttvb胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
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0 S/ Z: P( c/ g9 ^" U0 `; d做法
9 y2 e" P2 X  S- I6 d' q公仔箱論壇1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
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2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
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9 I! x3 C: y; y5 A! K0 h9 [+ m+ |& d6 b5.39.217.763.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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1 W1 a$ p% x* _! p# n4 q% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。5 ^, W% i; J' t) l: ]1 `  h0 ?
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5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
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