材料
- w$ V3 h2 o- u' Q% P6 s+ X+ R5.39.217.76胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗5.39.217.76/ A' b7 R0 s1 j: n+ _: {
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做法
* e8 v1 P% r2 w# w5.39.217.761.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j- ~6 t; u9 E# L" g8 O
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2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! h2 _( j7 I6 J
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3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。tvb now,tvbnow,bttvb, I5 c$ @% a4 V) J) q8 y/ l3 `
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。% [5 u1 w# S. v( p# I
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5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 M9 y- L3 {! n! U
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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