材料
- K; S2 p- r3 @( _6 A, r' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷（去脂肪） 1條、瘦肉（切塊） 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
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7 Z0 J( I* D5 C, i5.39.217.76做法
& |9 q' D2 M' d% [3 M- b3 W2 t* y, a1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。公仔箱論壇# \& t; B/ r' c1 g v
9 I) u, [+ W2 O5 x) F4 n2.煲滾水，加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。5.39.217.76( J/ B; b/ J6 a& ~7 ~
+ E2 ?; q; ^& v0 e a/ c$ b' R8 c5.39.217.763.煲滾 3 1/2公升水，加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗，以大火煲滾 20分鐘，蓋上蓋，改慢火煲 1 1/2小時，放入柑桔、生麥芽，收慢火煲 20分鐘，加鹽，伴唐芹同飲。
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貼士
" n/ H% p( k$ p' K# G乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材，乾桔絡有助舒筋活血，乾桔葉更是有健脾開胃之功用，可用來焗茶飲用。
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發表於 2012-2-3 05:58 AM
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