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蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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/ G3 K, h! R: r) @7 E醬汁5.39.217.76, o; [) F& Q6 L
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙" t, u( j3 U9 _$ V: q7 |
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0 ^6 z; N2 x' m y公仔箱論壇做法公仔箱論壇) [# |8 d* y' A. w
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: A' R+ `, H$ _/ v
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j8 }+ w+ _' {3 f, F) b/ ^
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。! B! Q1 c! z) [6 L& ?
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青梅
( k8 \3 I* d9 i2 w' ]tvb now,tvbnow,bttvb含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。 4 ^& ]$ T, Q' A7 u0 n9 ^
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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