材料
- j; y# y, m: |7 S! W* o蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙: Y+ O; V6 n: F
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做法
/ w9 f# s2 v- F- |% o9 t+ itvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。公仔箱論壇( f# {/ e' _; p: B/ O, {
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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1 {' U6 @+ w! |! ~( F' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。5.39.217.76* Z& N7 `* S5 v
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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青梅
) g8 u7 P, p J# f含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。 tvb now,tvbnow,bttvb! m4 P* z" ~5 z! Q% b
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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