材料5.39.217.76; H$ z: O: y7 [3 H2 I1 ] {2 w
雞 1隻、烏梅 6粒、糖 1茶匙、清水 125毫升、茄汁 1湯匙
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* E2 X' u, U h6 C4 A醃料4 @2 n7 |3 d/ m+ g1 L3 ?0 t
玫瑰露/生粉各 1茶匙、蒜茸 10克、鹽/糖各半茶匙! ~; I" r% E( j# U# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h/ t3 a$ T; ~' B6 G6 g$ o5 ^; a0 ~
醬汁
$ f$ g; H, {- b- {% ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸少許、陳皮（浸軟刮瓤切碎） 1片、毛豆 10粒、生粉水適量
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7 k7 L7 r' ~4 J% G" q8 i- Stvb now,tvbnow,bttvb做法
% i0 H N( j9 A& ~* K$ {1.烏梅、糖、清水，以大火隔水蒸 1小時，下茄汁拌勻成烏梅汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q e7 a0 o5 M* K
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2.雞切成八件，下玫瑰露、蒜茸、 2茶匙烏梅汁、鹽、糖拌勻，拍上生粉，抹勻，醃 2小時，備用。
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3.燒熱鑊下油，下雞件半煎炸 6分鐘至兩面金黃色，瀝油先上碟。
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( A' s( L$ K/ [" h5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做醬汁，燒熱鑊下蒜茸、陳皮、毛豆、餘下烏梅汁，下生粉水煮熱成醬汁，盛起，淋上雞，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 t0 j# Y( P0 G. q2 }# I
9 [ p: ]4 P7 f1 ^) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E2 }0 p+ \1 V5 v& }0 z7 F. `& I烏梅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ X+ z* W- a5 Y1 r. W/ `
是青梅經草煙熏而成，能養陰生津，潤胃養肝，是補養佳品，亦有治肺虛久咳等功效。
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發表於 2012-2-2 05:59 AM
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