料：
& U1 |: _9 f0 T, j1 p7 z! l+ ? 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：
! X& u: o) z" D! y" {3 k' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，公仔箱論壇9 X, r; c' f: n( ^- H2 [) O0 ]# q
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，5.39.217.76: F6 J1 ?3 u$ n
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 w* Q1 q$ o M
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+ H H, m5 o; U3 B; @. [0 O/ @公仔箱論壇 療效：5.39.217.76" Q) |) ?/ m0 R9 u
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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2 n7 @5 n! L/ r- |9 ^3 U2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \+ d; @( `0 R 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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7 y D2 [; @2 U6 P/ L1 K/ T註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r5.39.217.76( K/ Y* \' t7 X. G
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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