【材 料】
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豬肉絲
) m3 ~5 q- K$ `) |/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb( A. i/ ~$ A0 A# L
木耳2 }& `& o- ?" t/ Z; q+ O& D9 I
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& Y8 Z$ k( L/ [/ W$ z V
韭黃段公仔箱論壇6 R! c( v0 o+ o) s; Q& S
30公克
4 {/ e* w0 T* h* r( z9 @5 |$ J3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q: y7 h! F6 \ Z' R2 o
10公克
$ B" P; G/ ?2 h! K7 E" a公仔箱論壇竹筍
* k. l8 V g: O c. V: W7 i10公克
v" X3 w% {) J& G* w【調 味 料】
$ R" S8 O+ K1 n5 l7 }# B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 G0 D4 ~ o! |1 c
鹽
1 [ a7 g7 g2 I d# V1小匙公仔箱論壇2 h. a/ k* a6 X1 K1 q( Q
雞粉
) V& W2 v& o' S& G2 { [1小匙
* K. c0 Y$ c2 N' qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
3 n+ j2 q, N1 W, ^1小匙
# C5 \' S3 K0 |6 g公仔箱論壇白胡椒粉
& R9 L# k6 d: i3 \1小匙
- b# k! E1 J+ T5.39.217.76【醃 料】
0 L. l. ~- A- U N% |* b- [* a
$ T" M- k' U- C3 e公仔箱論壇醬油* ?' X4 a" b; a q( x
適量
3 N2 p- x+ m3 B, T% q8 S3 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
" r3 l( |5 r1 G適量
) e2 ?% O3 C' r) ttvb now,tvbnow,bttvb香油
6 H$ _* T f) v. v1 j適量
% q8 x3 }+ V7 s1 ]* d太白粉
8 e* C. s& z% r+ H* b& P7 P- l適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T0 D( z" \4 O, T! O1 W1 j
1 y& P5 U K2 W) C" p, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 }+ v( o @2 ^5 x' m6 s
【做 法】
1 j# n, h5 M* R! N. O公仔箱論壇
# v N5 s3 R# V I' A7 A1.木耳、辣椒、竹筍切絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ k* |, P, m' X- a) I9 P! A# K( [
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。) K% [8 v& Z6 [7 A
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \$ M; K. L! {$ ?2 Z& `" C
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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