【材 料】- L: ?' o7 Y" w6 R
5.39.217.76! H! d0 c7 _& k' }+ |
豬肉絲5.39.217.762 Z. P4 }% X% c4 X
80公克
$ a; E$ l# c8 F2 m8 Z0 utvb now,tvbnow,bttvb木耳
$ e- o1 \+ Q) i- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
* B7 E: @5 \* o$ c; ~1 K' e$ rtvb now,tvbnow,bttvb韭黃段
9 C& J' |+ Q3 a8 ~4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.76/ B/ q5 M) u; k' R$ A( ^+ G& a
辣椒
. r; I$ b( [9 A% ]/ V# K% s2 L8 G10公克5.39.217.76% f6 E7 A9 U: C9 F5 T( H
竹筍
. L9 \" Y& d2 I! o" L( {0 G5.39.217.7610公克
$ z7 B/ U1 P, b4 U0 F! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( p$ k! l0 P7 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 e5 ~7 k- M. m: K
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" {3 }0 ^' a
1小匙
7 M3 W8 n2 S% x% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉
+ \% ^5 q7 r% k. C+ G8 F5.39.217.761小匙tvb now,tvbnow,bttvb, |; U: p; d0 q5 F5 ?! V
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb' d, O/ `+ E- L# ~
1小匙8 i, v; i6 Z' i. J
白胡椒粉5 T* t$ J6 _+ p% c; ~$ I8 c
1小匙公仔箱論壇: L, ~" [ P! c( q8 Y
【醃 料】5.39.217.764 K$ y; B1 q3 p6 z
2 d- }- \5 n$ g# q5.39.217.76醬油
2 ~9 ^/ F }0 }# V# z& G$ Utvb now,tvbnow,bttvb適量
/ d2 S4 V: D$ q* \3 A1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
( g. v' M" g8 L t p% D6 x適量
% r6 X m& V t9 ^& L. y( _5.39.217.76香油公仔箱論壇$ U2 K: ?2 C( J) B1 H
適量 y1 R' E# @/ B) h$ |, b# ~! f
太白粉
' M" B8 T4 I/ G, d U5 F" x7 L2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量( m2 B2 c1 B9 X; ?0 f8 p# u/ h$ E
) H' O' D' a% c( L' {- K6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 u2 } J8 [( Q5 E5 T5 d
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) |7 c0 a, ]4 ?# q& }1 f
+ d9 _) \- d: y0 B' X$ W) ~0 `1.木耳、辣椒、竹筍切絲。公仔箱論壇; |# w0 }# @, s& Y2 b' Z
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。* k6 u) A) T: X$ |3 F5 O
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Q. H' F, P" Q# L Q) G) `
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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