[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
, J, E( x+ o" c: ]2 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; l$ D0 G9 T, w
黃魚
/ q! P$ k% B; Rtvb now,tvbnow,bttvb1尾tvb now,tvbnow,bttvb( v3 M+ M0 R4 Z3 w( T
雞蛋
2 B5 v4 M  L4 g. Z  z% y  n2顆
. Y4 P' ^* n( c0 w, Y; jtvb now,tvbnow,bttvb蔥
" C6 s) N# \$ ~* [' g9 z5 atvb now,tvbnow,bttvb2支tvb now,tvbnow,bttvb8 U. `) R" T" i% c( a
薑絲
5 C: N5 d4 I6 C8 T15公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 a2 H. M! r0 H. m
紅辣椒
1 X% W( I! U, b) q/ a  h6 a% |2 o' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支
$ T- A8 t" X# h' H) M* Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
: d8 b  x2 `1 r- N" g9 J7 }tvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇3 b7 A$ L, |3 v
【調 味 料】公仔箱論壇8 Y; W. e* B5 Z0 Y  K$ L1 ^) E

8 `; q; Z1 g/ e" L5 E) @! Ptvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬7 g* X( [! W) _) {; R
1大匙* A* c' W# ~0 k$ h  {
牛頭牌蛤蜊湯塊
, R: ?* _* u$ R" X6 M! ztvb now,tvbnow,bttvb1塊5.39.217.76& b. Z7 |3 d# F1 ?
水tvb now,tvbnow,bttvb! G; d7 ~) j$ a0 B4 B2 W+ z
150㏄
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【做　 法】6 t: {. B2 F: d" i& e% e2 b

/ {' P& r. {& t4 p5.39.217.761.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
% ]. N; M/ P$ u  H5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。公仔箱論壇4 C! i) V9 |. j1 U. [# X( a
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。; A" G' P2 f* C4 |
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
3 h7 G( i  q( {tvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。