【材 料】
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黃魚
, s/ C3 P! X( \3 C2 f; m3 n5.39.217.761尾% C- a. K' w$ B
雞蛋
2 S; e' w- g- v. ?2顆: Z, `9 {7 ]7 Z y5 f6 U2 Y& m
蔥
4 H+ q+ n8 u7 x9 g5.39.217.762支
0 V1 O$ V" M" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲
& @7 O" c7 y' ]6 D# _' V公仔箱論壇15公克
) |, E6 N7 W, [% y K紅辣椒5.39.217.76; ]* f* L; G% b( r/ s9 V- Z( g
1支
% \/ ?- y1 w; R- }. N太白粉水
5 \* v5 R- E8 ~9 \9 T/ V8 n: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X' c( a1 n" \3 F- ^4 f4 T
【調 味 料】
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5 G6 C5 J: y( `牛頭牌沙茶醬
2 q3 x# D% R# X J" `公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" e+ q8 W2 u0 ~
牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! a( R9 r4 f+ n) T6 m
1塊
+ G. [4 H: W4 K/ B3 j水公仔箱論壇* p+ e1 s5 p: u6 c8 n0 _& y
150㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 j: t/ J$ ^* b2 V5 a, f1 R
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5 g% m; s" E! J% F' H/ I
【做 法】5.39.217.762 }3 c& M* X$ C% C: r
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。5.39.217.762 ^6 a: A5 ~- A3 s+ E& m, ]3 ]& X) Z
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
' R/ ?' M0 c! t6 }3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
( q, M' F C0 ]' ]: R# M4 n4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
8 N$ ^& T0 L; ^0 }公仔箱論壇5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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